Muschi de vita umplut

Timp pregatire
105 minute
Complexitate
medie
Muschi  de vita umplut

Ingrediente

  • 350 gr muschi de vita
  • o conserva de ciuperci
  • 1 morcov taiat rondele
  • 1 telina mica taiata cubulete
  • 1 albus de ou fiert taiat cubulete
  • o ceapa mica taiata marunt
  • 1 canuta ulei
  • pentru marinata:
  • 250 bere blonda
  • 1 lingura mustar
  • 1 lingura sos de soia light
  • sare piper,tarhon

Mod de preparare

se spala muschiul de vita si se taie pe fibra pana ajunge ca o batista mai mare de grosimea degetului mare.si se pune la marinat in mustar,sos de soia si bere.

intre timp tocam ingredientele pentru umplutura.

dupa o ora se umple muschiul cu legumele si oul tocate se pune in tava si se unge cu ulei.eu l-am legat cu scobitori daca nu se ruleaza perfect cat sa stea rulada. se baga la cuptorul preincalzit si se lasa la copt 35-45 de minute la foc mic.

se poate servi atat rece cat si cald

Pofta mare

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune si bezea - moale, dulce-acrisoara si aromata

Prajitura cu prune si bezea - moale, dulce-acrisoara si aromata

Prajitura cu prune si bezea, cu blat moale si pufos, fructe aromate si bezea delicata. Reteta simpla, explicata pas cu pas si...

Prajitura cu prune si bezea - moale, dulce-acrisoara si aromata
Mancare de rosii

Mancare de rosii

Reteta de mancare de rosii. Mancare de rosii reteta simpla si delicioasa. Reteta de mancare de rosii cu ceapa, ardei copt si...

Mancare de rosii
Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios

Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios

Descopera o reteta simpla de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Un desert moale, aromat, fara lactate, perfect...

Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios
Parteneri
Prajitura rasturnata cu fructe de sezon si Green Sugar
Bucataras.RO

Prajitura rasturnata cu fructe de sezon si Green Sugar

Sunt multe retete de prajituri „rasturnate” cu diferite combinatii de fructe. Fiind sfarsit de sezon al cireselor...

Prajitura rasturnata cu fructe de sezon si Green Sugar
Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel
Culinar.RO

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel

Se face repede, usor si este foarte bun...

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel
Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat
ReteteCulinare.RO

Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat

Prăjitura de post cu mere este un desert ușor de făcut, perfect pentru zilele în care vrei ceva dulce fără ouă sau...

Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat