Muschiulet de pui in crusta de fulgi de porumb

Se da carnea prin faina pe ambele parti, apoi prin ou si, la final, prin fulgii de porumb.

Mod de preparare

Se da drumul la cuptor pentru a se incalzi.

Cu ajutorul unui ciocan pentru bucatarie se bate carnea, apoi se spala, se da cu sare si se presara boiaua peste ea.

Intr-o farfurie se pune faina, intr-alta se pun fulgii de porumb care se maruntesc putin cu mana, iar intr-un castron se bate oul cu putina sare.

Se da carnea prin faina pe ambele parti, apoi prin ou si, la final, prin fulgii de porumb. Se asaza pe o tava unsa cu ulei si tapetata cu hartie de copt. Se introduce tava la cuptor pana cand carnea s-a patruns bine (se intoarce si pe partea cealalta).

Se poate servi cu sos tzatziki.

Pe aceeași temă:

Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida

Terina de legume cu oua - reteta delicioasa, perfecta pentru aperitive festive

Rulada din carne de pasare cu oua de prepelita - reteta gustoasa si usor de facut