Autor: anka (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 22 mai 2009
Ingrediente
1 cod (peste), 1 ceapa portivita, ulei de masline, 3-4 catei de usturoi, 2 rosii (cutie rosii in suc propriu cuburi), sare, piper, patrunjel
Dificultate: Redusa | Timp: 40 min
2 voturi
Mod de preparare
se curata pestele bine si i se scoate pielea si se taie in bucati mici (rotunde (am folosit gura unui pahar).se pune ceapa la calit in uleiul de masline, se adauga rosiile taiate,usturoiul,sarea piperul.Dupa ce sau calit bine se pun nastureii de peste deasupra cat de cat incorporati in sos ca sa-si traga gustul se pun intr-o tava se acopera cu o folie de aluminiu si se da la cuptor 20-25 min. dupa ce sau scos se aseaza fiecare portie in farfutii si se presara parunjelul tocat marunt.Pofta buna!
