Negresa cu gem si nuci - cea mai simpla si delicioasa reteta

Negresa cu gem si nuci – cea mai simpla si delicioasa reteta, perfecta pentru o prajitura umeda si aromata. Fara oua, unt sau lapte, cu ingrediente la indemana tuturor, rapida si cu un gust care aduce aminte de copilarie. Ideala pentru momentele cand vrei ceva dulce usor de facut si savuros.

Timp pregatire
10 minute
Timp coacere
30 minute
Complexitate
redusa
Negresa cu gem si nuci - cea mai simpla si delicioasa reteta

Ingrediente

  • 200 ml apa minerala carbogazoasa
  • 250 g gem acrisor
  • 200 g zahar
  • 200 ml ulei de floarea-soarelui
  • 1 lingurita esenta de rom
  • 250 g faina
  • 50 g cacao neagra (pentru culoare intensa si gust)
  • 1 plic praf de copt (10 g)
  • 100 g nuci tocate (usor prajite pentru extra aroma)
  • un praf de sare
  • Glazura (optional)
  • 200 g mascarpone
  • 50 g zahar pudra
  • vanilie
  • nuci maruntite pentru presarat deasupra

Mod de preparare

Preincalzeste cuptorul la 180°C (cuptor normal) sau 160°C (cu ventilatie).

Tapeteaza o tava de 20x30 de cm cu hartie de copt.

Intr-un bol mare, amesteca: zaharul + uleiul + gemul + apa minerala + esenta de rom. Se omogenizeaza bine cu un tel.

Cerne faina impreuna cu cacaoa, praful de copt si un praf de sare.

Incorporeaza ingredientele uscate in cele lichide, amestecand usor pana obtii un aluat omogen, destul de fluid.
Adauga nucile tocate si amesteca. Toarna compozitia in tava pregatita si niveleaza.

Coace timp de 30–35 de minute. Verifica cu o scobitoare: trebuie sa iasa usor umeda, dar fara aluat crud pe ea – negresa trebuie sa ramana umeda in interior, nu uscata!
Lasa sa se raceasca complet in tava.

Incearca si reteta de negresa pufoasa cu frisca, negresa pufoasa si delicioasa cu cocos sau negresa cu mere. Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat

Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat

Incearca cea mai simpla reteta de prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni. Desert fin, cremos, aromat, perfect pentru...

Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat
Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Incearca reteta de cartofi taranesti cu ceapa si afumatura, gustosi si aromati. O mancare traditionala romaneasca, simpla si...

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa
Dovlecei umpluti cu piept de pui

Dovlecei umpluti cu piept de pui

Reteta de dovlecei umpluti cu piept de pui. Dovlecei umpluti cu piept de pui reteta simpla si delicioasa. Retete de dovlecei...

Dovlecei umpluti cu piept de pui
Parteneri
Negresa cu capsuni si menta
Culinar.RO

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat
ReteteCulinare.RO

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat

O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat