Negresa cu gem si nuci - cea mai simpla si delicioasa reteta

Negresa cu gem si nuci – cea mai simpla si delicioasa reteta, perfecta pentru o prajitura umeda si aromata. Fara oua, unt sau lapte, cu ingrediente la indemana tuturor, rapida si cu un gust care aduce aminte de copilarie. Ideala pentru momentele cand vrei ceva dulce usor de facut si savuros.

Timp pregatire
10 minute
Timp coacere
30 minute
Complexitate
redusa
Negresa cu gem si nuci - cea mai simpla si delicioasa reteta

Ingrediente

  • 200 ml apa minerala carbogazoasa
  • 250 g gem acrisor
  • 200 g zahar
  • 200 ml ulei de floarea-soarelui
  • 1 lingurita esenta de rom
  • 250 g faina
  • 50 g cacao neagra (pentru culoare intensa si gust)
  • 1 plic praf de copt (10 g)
  • 100 g nuci tocate (usor prajite pentru extra aroma)
  • un praf de sare
  • Glazura (optional)
  • 200 g mascarpone
  • 50 g zahar pudra
  • vanilie
  • nuci maruntite pentru presarat deasupra

Mod de preparare

Preincalzeste cuptorul la 180°C (cuptor normal) sau 160°C (cu ventilatie).

Tapeteaza o tava de 20x30 de cm cu hartie de copt.

Intr-un bol mare, amesteca: zaharul + uleiul + gemul + apa minerala + esenta de rom. Se omogenizeaza bine cu un tel.

Cerne faina impreuna cu cacaoa, praful de copt si un praf de sare.

Incorporeaza ingredientele uscate in cele lichide, amestecand usor pana obtii un aluat omogen, destul de fluid.
Adauga nucile tocate si amesteca. Toarna compozitia in tava pregatita si niveleaza.

Coace timp de 30–35 de minute. Verifica cu o scobitoare: trebuie sa iasa usor umeda, dar fara aluat crud pe ea – negresa trebuie sa ramana umeda in interior, nu uscata!
Lasa sa se raceasca complet in tava.

Incearca si reteta de negresa pufoasa cu frisca, negresa pufoasa si delicioasa cu cocos sau negresa cu mere. Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Pasca traditionala cu branza de vaci - reteta simpla pas cu pas

Pasca traditionala cu branza de vaci - reteta simpla pas cu pas

Reteta de pasca traditionala cu branza de vaci, aluat pufos si umplutura cremoasa. Pasi simpli pentru o pasca perfecta de...

Pasca traditionala cu branza de vaci - reteta simpla pas cu pas
Drob de porc cu ciuperci - reteta simpla, gustoasa si usor de facut

Drob de porc cu ciuperci - reteta simpla, gustoasa si usor de facut

Drob de porc cu ciuperci - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat. Afla pasii corecti pentru a obtine un drob fraged,...

Drob de porc cu ciuperci - reteta simpla, gustoasa si usor de facut
Friptura de miel cu ceapa - cea mai simpla si gustoasa reteta

Friptura de miel cu ceapa - cea mai simpla si gustoasa reteta

Incearca cea mai simpla si gustoasa reteta de friptura de miel cu ceapa, frageda si suculenta. Gatita la cuptor cu...

Friptura de miel cu ceapa - cea mai simpla si gustoasa reteta
Parteneri
Reteta de mucenici moldovenesti
Culinar.RO

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
Bors de dovlecei cu stevie
ReteteCulinare.RO

Bors de dovlecei cu stevie

Bors de dovlecei cu stevie