autor:

Aurel_Constantinescu

» » Dulciuri diverse

Negresa cu nuci si stafide

Autor: Aurel_Constantinescu (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 17 noiembrie 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Aurel_Constantinescu (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 17 noiembrie 2012

Ingrediente
pentru compozitie: 2 oua, 1 cana zahar, 1/2 cana ulei, 1 cana lapte, 2 cani si 1/2 de faina, 3 lingurite de cacao 1 lingurita bicarbonat alimentar, 50 gr de stafide, 10 nuci sfaramate marunt si 10 nuci date prin masina de rasnit nuci. pentru glazura: 6 patratele de ciocolata simpla (cu lapte), 50 gr de unt

Dificultate: Medie Timp: 1h 30 min

2 voturi

Mod de preparare

Se freaca bine ouale cu zaharul. Cand zaharul s-a topit, incepem sa punem pe rand ulei, lapte si faina, repetand de 5,6 ori, pana terminam cantitatea, adaugam cacaoa si bicarbonatul. Pregatim o tava tapetata cu unt, turnam compozitia si adaugam stafidele si nuca sfaramata (cu o scobitoare mestecam in sensul acelor de ceas astfel incat stafidele si nucile sa intre in compozitie) si se introduce la cuptor. Dupa ce s-a facut, circa 40-50 min, (incercand cu un pai sa nu se mai lipeasca) scoatem tava si pregatim glazura astfel.: punem untul si bucatile de ciocolata intr-un ibric, pe foc, mestecand continuu pana se topesc, lasam 5 min sa se mai raceasca si turnam glazura peste compozitia scoasa de la cuptor si presaram abundent nuca data prin masina. Se taie dupa ce s-a racit. Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Negresa cu nuci si stafide" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Bezele cu esenta de cafea

Bezele cu esenta de cafea

Mixati albusurile spuma cu un praf de sare si cu zeama de lamaie Cand albusurile incep sa se intareasca,

1 vot    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Biscuiti cu miere pentru micul dejun

Biscuiti cu miere pentru micul dejun

Intr-un bol, punem untul usor topit si zaharul. Mixam pana cand se incorporeaza cele doua ingrediente.

0 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

1h 30 min

2 voturi

Ingrediente

  • pentru compozitie: 2 oua
  • 1 cana zahar
  • 1/2 cana ulei
  • 1 cana lapte
  • 2 cani si 1/2 de faina
  • 3 lingurite de cacao 1 lingurita bicarbonat alimentar
  • 50 gr de stafide
  • 10 nuci sfaramate marunt si 10 nuci date prin masina de rasnit nuci. pentru glazura: 6 patratele de ciocolata simpla (cu lapte)
  • 50 gr de unt

Raporteaza reteta

Retete
de Aurel_Constantinescu
Spaghete carbonara reţetă la cuptor

Spaghete carbonara reţetă la cuptor

Mod de preparare Spaghete carbonara reţetă la cuptor: Spaghetele se fierb, comform instructiunilor,

21 voturi    10 comentarii
1h 10 min
Paste si pizza
Prajitura cu visine

Prajitura cu visine

Pentru inceput se separa galbenusul de albus. Visinile se curata de samburi si se pun la scurs intr-o

11 voturi    8 comentarii
45 min
Prajituri
Friptura de pui la coptor in vas de lut

Friptura de pui la coptor in vas de lut

Vasul de lut se scufunda in chiuveta plina cu apa timp de 20 min., in acest timp pregatim puiul.

5 voturi    4 comentarii
1h 20 min
Fripturi
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Fursecuri vegane cu ciocolata Fursecuri vegane cu ciocolata

In oala mixerului cu suport de ghiara se pun margarina cu zaharul si esenta de vanilie si se freaca pana devine spuma si zaharul nu

0 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Gogosi cu branza dulce si potisa Gogosi cu branza dulce si potisa

Se pune branza dulce intr-un vas; peste ea se adauga laptele dulce, potisa in amestec cu faina, sare, esenta, oul si se omogenizeaza

1 vot    0 comentarii
1h 10 min
Aluaturi si Foietaje
Biscuiti cu miere pentru micul dejun