Negri in camasi

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 12 oua
  • 21 linguri zahar
  • 3 linguri faina
  • 6 linguri cacao
  • 1 praf sare
  • zeama de la 1/2 de lamaie
  • 1 pachet margarina
  • 150 gr.zahar pudra
  • 1 esenta de rom
  • 1 lingurita bicarbonat stins cu otet
  • nuca macinata(cocos)

Mod de preparare

Se bat 6 albusuri cu 6 linguri de zahar, se adauga pe rand 8 galbenuse apoi 3 linguri faina si 3 linguri cacao

(care se amesteca mai intai).Se foloseste hartie de copt si o tava mai inalta.Se coace la foc potrivit.

Cand este aproape gata se pune bezeaua si se mai lasa la foc mic 10-15 min.Dupa coacere se stinge cuptorul si se mai lasa 10 min in cuptor ,iar cu cutitul ud se intinde bezeaua pe prajitura si deasupra bezelei se pune crema.

Bezeaua

6 albusuri se bat bine cu un praf de sare apoi se adauga 15 linguri de zahar treptat, zeama de la 1/2 lamaie si se bat pe baie de abur pana se ingroasa.

Crema

Aceasta se pune deasupra bezelei dupa ce scoatem din cuptor prajitura.

1 pachet margarina se freaca cu 150 gr.zahar pudra se adauga esenta de rom si 3 linguri de cacao.Deasupra se poate pune nuca macinata sau cocos .

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu fructe

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Salata de vinete cu pasta de rosii

Salata de vinete cu pasta de rosii

Reteta de salata de vinete cu pasta de rosii. Salata de vinete cu pasta de rosii reteta simpla. Reteta de salata de vinete cu...

Salata de vinete cu pasta de rosii
Batoane cu magiun

Batoane cu magiun

Reteta de batoane cu magiun. Batoane cu magiun sau gem reteta pas cu pas. Reteta de batoane de post. Retete de batoane....

Batoane cu magiun
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise