Pune noodles-ii în apă rece la înmuiat. Toacă ceapa verde - separat partea albă de partea verde. Ideal e să nu foloseşti partea mediană (alb-verzuie) pentru că uneori e mai aţoasă. Incălzeşte uleiul rapid la foc mare.
Pune în el curry-ul - de preferat pastă, dacă nu ai, poţi pune şi pudră - ghimbirul şi albul de la ceapă. Aruncă şi mange-tout înăuntru (sau înlocuieşte cu păstăi verzi). Pune sos de soia după gust, apoi tofu. Agită un pic, apoi aruncă noodles-ii înăuntru. Agită puternic wok-ul.
Pune sosul sweet chilli, zeama de lime şi codiţele de ceapă. Aşează pe platoul de servire şi aruncă frunze de coriandru pe deasupra. Serveşte cald.
Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj
Carnea de miel dezosata se spala foarte bine si se sterge cu un servet absorbant.
Rulada de miel umpluta cu legume
Daca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...
Desert briose cu ciocolata si ness
Retete dietetice
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Îmi place
Distribuie
Comentarii