Noodles cu sos de soia

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa
Noodles cu sos de soia

Ingrediente

  • noodles de orez
  • tofu Inedit afumat şi cu chimen
  • ulei de floarea soarelui
  • ceapă verde
  • mange-tout
  • ghimbir
  • ardei iute
  • curry paste/praf
  • sos de soia Inedit
  • sweet chilli sauce
  • lime
  • coriandru

Mod de preparare

Pune noodles-ii în apă rece la înmuiat. Toacă ceapa verde - separat partea albă de partea verde. Ideal e să nu foloseşti partea mediană (alb-verzuie) pentru că uneori e mai aţoasă. Incălzeşte uleiul rapid la foc mare.

Pune în el curry-ul - de preferat pastă, dacă nu ai, poţi pune şi pudră - ghimbirul şi albul de la ceapă. Aruncă şi mange-tout înăuntru (sau înlocuieşte cu păstăi verzi). Pune sos de soia după gust, apoi tofu. Agită un pic, apoi aruncă noodles-ii înăuntru. Agită puternic wok-ul.

Pune sosul sweet chilli, zeama de lime şi codiţele de ceapă. Aşează pe platoul de servire şi aruncă frunze de coriandru pe deasupra. Serveşte cald.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Drob de miel in foietaj

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Drob de miel in foietaj
Ghiveci de legume

Ghiveci de legume

Ghiveci de legume
Rulada de miel umpluta cu legume

Rulada de miel umpluta cu legume

Carnea de miel dezosata se spala foarte bine si se sterge cu un servet absorbant.

Rulada de miel umpluta cu legume
Parteneri
Desert briose cu ciocolata si ness
Bucataras.RO

Desert briose cu ciocolata si ness

Daca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...

Desert briose cu ciocolata si ness
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Culinar.RO

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor