autor:

Fara foto

» » Dulciuri diverse

Nudli

Autor: maerean alina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 27 noiembrie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: maerean alina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 27 noiembrie 2013

Ingrediente
5-6 cartofi potriviti, un varf de cutit de bicarbonat, 100ml apa, sare dupa gust, putina esenta de vanilie, faina cat cuprinde, 150 g zahar, 200g g pesmet, putin ulei

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

2 voturi

Mod de preparare

Se fierb cartofii in coaja. Se racesc si se curata de coaja. Se dau pe razatoarea mica. Peste cartofii rasi se adauga bicarbonatul, apa, esenta de vanilie si sare dupa gust si se amesteca. Se adauga faina treptat pana se formeaza un aluat consistent.



Intr-un vas se pune apa cu putina sare la fiert. Intre timp formezi nudliile astfel: se ruleza aluatul intr-un rulou cu diametrul de 3-4 cm. Se taie bucatele de 1-2 cm si se ruleaza fiecare bucatica in palme (pana se fac mai lnguiete precum vedeti in imagine). Se pun nudliile in apa fierbinte si se lasa sa fiarba pana se ridica desupra! Se scot intr-o strecuratoare si se lasa la scurs. Intr-o oala, se caleste zaharul cu pesmetul pana devine maroniu! Se trec nudliile in amestecul din pesmet cu zahar, dar cu atentie, incet, sa nu se rupa!



Pofta buna!


Daca ti-a placut reteta noastra "Nudli" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Nudli cu mere

Nudli cu mere

Pentru pesmet, se caramelizeaza zaharul intr-o tigaie apoi se adauga imendiat peste acesta pesmetul

10 voturi    2 comentarii
1h 30 min
Retete vegetariene
Chec cu ciocolata

Chec cu ciocolata

Se amesteca praful de budinca cu faina, cacaoa, praful de copt si se lasa deoparte. Amesteci margarina

3 voturi    7 comentarii
10 min
Dulciuri diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

Slow Cooker 3.5L White

- 33 %
299.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    maerean alina (Chef de cuisine) , 01 decembrie 2013

    crede-ma nici nu au apucat sa se raceasca si au si disparut!

  • tab1ta

    tab1ta (Chef de cuisine) , 28 noiembrie 2013

    Trebuie sa fie deliciosi!

  • tab1ta

    tab1ta (Chef de cuisine) , 28 noiembrie 2013

    Interesant!

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

2 voturi

Ingrediente

  • 5-6 cartofi potriviti
  • un varf de cutit de bicarbonat
  • 100ml apa
  • sare dupa gust
  • putina esenta de vanilie
  • faina cat cuprinde
  • 150 g zahar
  • 200g g pesmet
  • putin ulei

Raporteaza reteta

Retete
de maerean alina
Cartofi cu carne de vita la cuptor

Cartofi cu carne de vita la cuptor

Se fierb cartofii in coaja. Intre timp, se taie carnea cubulete,ceapa ardeiul si morcovul se curata

1 vot    0 comentarii
1h 20 min
Mancaruri cu carne

maerean alina (Chef de cuisine)

crede-ma nici nu au apucat sa se raceasca si au si disparut!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Pariziene cu mere si nuci Pariziene cu mere si nuci

Laptele se incalzeste putin, nu trebuie sa fie fierbinte. Într-un castron, se pune drojdia, un praf de sare și zahărul. Se

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Aluaturi si Foietaje
Placinte cu branza dulce Placinte cu branza dulce

Drojdia si o lingurita de zahar se amesteca intr-un vas cu 50 ml apa calduta. Se lasa sa se umfle. Intre timp, se cerne faina, se

0 voturi    1 comentariu
1h 20 min
Aluaturi si Foietaje
Prajitura cu nuca si dulceata - Prajitura Diminetii