autor:

Fara foto

» » Dulciuri diverse

Nudli

Autor: maerean alina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 27 noiembrie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: maerean alina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 27 noiembrie 2013

Ingrediente
5-6 cartofi potriviti, un varf de cutit de bicarbonat, 100ml apa, sare dupa gust, putina esenta de vanilie, faina cat cuprinde, 150 g zahar, 200g g pesmet, putin ulei

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

2 voturi

Mod de preparare

Se fierb cartofii in coaja. Se racesc si se curata de coaja. Se dau pe razatoarea mica. Peste cartofii rasi se adauga bicarbonatul, apa, esenta de vanilie si sare dupa gust si se amesteca. Se adauga faina treptat pana se formeaza un aluat consistent.



Intr-un vas se pune apa cu putina sare la fiert. Intre timp formezi nudliile astfel: se ruleza aluatul intr-un rulou cu diametrul de 3-4 cm. Se taie bucatele de 1-2 cm si se ruleaza fiecare bucatica in palme (pana se fac mai lnguiete precum vedeti in imagine). Se pun nudliile in apa fierbinte si se lasa sa fiarba pana se ridica desupra! Se scot intr-o strecuratoare si se lasa la scurs. Intr-o oala, se caleste zaharul cu pesmetul pana devine maroniu! Se trec nudliile in amestecul din pesmet cu zahar, dar cu atentie, incet, sa nu se rupa!



Pofta buna!


Daca ti-a placut reteta noastra "Nudli" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Nudli cu mere

Nudli cu mere

Pentru pesmet, se caramelizeaza zaharul intr-o tigaie apoi se adauga imendiat peste acesta pesmetul

9 voturi    2 comentarii
1h 30 min
Retete vegetariene
Duvsaniot - fursecuri cu miere

Duvsaniot - fursecuri cu miere

Se incalzeste cuptorul la 190-200 de grade. Se pun toate ingredientele in oala mixerului si se prelucreaza

8 voturi    2 comentarii
1h
Dulciuri diverse

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style Black

- 40 %
299.99 lei
179.99 lei

Caserola vidare 1.893 L

- 20 %
129.99 lei
103.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    maerean alina (Chef de cuisine) , 01 decembrie 2013

    crede-ma nici nu au apucat sa se raceasca si au si disparut!

  • tab1ta

    tab1ta (Chef de cuisine) , 28 noiembrie 2013

    Trebuie sa fie deliciosi!

  • tab1ta

    tab1ta (Chef de cuisine) , 28 noiembrie 2013

    Interesant!

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

2 voturi

Ingrediente

  • 5-6 cartofi potriviti
  • un varf de cutit de bicarbonat
  • 100ml apa
  • sare dupa gust
  • putina esenta de vanilie
  • faina cat cuprinde
  • 150 g zahar
  • 200g g pesmet
  • putin ulei

Raporteaza reteta

Retete
de maerean alina
Cartofi cu carne de vita la cuptor

Cartofi cu carne de vita la cuptor

Se fierb cartofii in coaja. Intre timp, se taie carnea cubulete,ceapa ardeiul si morcovul se curata

1 vot    0 comentarii
1h 20 min
Mancaruri cu carne

maerean alina (Chef de cuisine)

crede-ma nici nu au apucat sa se raceasca si au si disparut!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Fursecuri cu tahini Fursecuri cu tahini

Se pun toate ingredientele in bolul mixerului si se amesteca pana devine un aluat chiar putin lipicios. Intind o foaie de copt pe tava

0 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Prajitura Rafaello Prajitura Rafaello

Se face un blat de tort in stilul clasic: se bat albusurile spuma, galbenusurile se freaca cu zahar, se amesteca faina cu praful de

31 voturi    15 comentarii
1h 45 min
Dulciuri diverse
Fursecuri fragede