autor:

SCUMPU CRISTINA

» » Aperitive

Oite din conopida

Autor: SCUMPU CRISTINA (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 04 ianuarie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: SCUMPU CRISTINA (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 04 ianuarie 2011

Ingrediente
conopida, cuisoare, piper alb boabe, masline negre fara samburi, scobitori

Dificultate: Ridicata Timp: 1h

3 voturi

Mod de preparare

Se foloseste o conopida nu foarte dezvoltata care se spala ,se curata si se desparte apoi in fragmente de dimensiuni potrivite. Separat intr-un vas se pune apa pe foc. Cand apa este aproape fiarta se introduc rand pe rand bucatelele de conopida. Se va avea grija ca fierberea sa nu dureze foarte mult,in acest scop conopida se va testa din cand in cand cu ajutorul unei scobitori. Cand este gata scobitoarea patrunde usor in conopida fara a o desparti in fragmente mai mici. Daca o lasam o perioada mai mare la fiert aceasta se va sfarma.
Se scoate conopida imediat din apa si se lasa la racit.
Dupa aceea cu ajutorul cuisoarelor vom pune fiecarui fragment de conopida ce reprezinta corpul oitei ,piciorusele. Pentru a realiza capul vom folosi masline negre fara samburi pe care le vom cresta usor cu ajutorul unui cutit ,pentru a creea urechiusele. Capul se fixeaza de corp cu ajutorul unui fragment dintr-o scobitoare. Ochisorii se realizeaza din piper alb boabe, care se fixeaza in maslina. Da foarte bine ca ornament pentru diverse salate.
Pofta buna !
Daca ti-a placut reteta noastra "Oite din conopida" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive
Gogosele din cartofi pentru aperitiv

Gogosele din cartofi pentru aperitiv

Cartofii se curata de coaja,se taie cubulete si se fierb in apa rece cu putina sare.Dupa ce au fiert

28 voturi    20 comentarii
30 min
Aperitive
Fasole cu usturoi si verdeata

Fasole cu usturoi si verdeata

Fasolea se lasa in apa, peste noapte. A doua zi se pune la fiert. Inainte de servire, se lasa, cateva

4 voturi    0 comentarii
60h
Aperitive

Recomandari pentru tine si casa ta

HeatSoft Hand Mixer

- 14 %
349.99 lei
299.99 lei

4.5L DuraCeramic Manual

- 50 %
599.99 lei
299.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Mihaela11

    Mihaela11 (Chef de cuisine) , 06 ianuarie 2011

    Frumoase frumoase!

Dificultate

Ridicata

Timp

1h

3 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Retete
de SCUMPU CRISTINA
Paun din pepene

Paun din pepene

Pe coaja pepenelui se deseneaza un paun, apoi cu ajutorul unui cutit bine ascutit se decupeaza

14 voturi    6 comentarii
1h 10 min
Salate de fructe
Trandafiri  din ridichi de luna

Trandafiri din ridichi de luna

Se spala si se curata ridichile de luna de codite. Apoi cu ajutorul unui cutit bine ascutit se taie

6 voturi    5 comentarii
20 min
Aperitive
Rulada aperitiv si oameni de zapada

Rulada aperitiv si oameni de zapada

Pentru rulada aperitiv: Se pune intr-un castron ouale,amidomul,maioneza ,faina si un praf de sare.

6 voturi    3 comentarii
2h 30 min
Aperitive cu oua
Mihaela11

Mihaela11 (Chef de cuisine)

Frumoase frumoase!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive

Rulouri de vinete pane Rulouri de vinete pane

Vanata se curata de coaja, apoi se feliaza pe lungimea vinetei cat se poate de subtire. Se presara cu sare si piper si se lasa sa se

1 vot    0 comentarii
40 min
Aperitive
Mic dejun indragostit Mic dejun indragostit

Am pregatit aluatul de clatite si le-am copt pe un aparat special de facut gofre, asa se numesc clatitele acestea, apoi le-am umplut

2 voturi    0 comentarii
40 min
Aperitive
Bruschete cu rosii si pastai
Cookie Settings