autor:

Maria Markov

» » Mancaruri cu carne

Omleta

Autor: Maria Markov (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 06 mai 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Maria Markov (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 06 mai 2012

Ingrediente
Pentru o portie:, 2 oua, 100gr ciuperci, 5-6 fasii de prosciutto, 1 lingura branza telemea maruntita, 2 linguri cascaval ras, sare, piper, ulei

Dificultate: Redusa Timp: 20 min

2 voturi

Mod de preparare

In 2 linguri de ulei se soteaza ciupercile spalate si taiate feliute.
Se bat spuma ouale, se pune pe foc moderat o tigaie cu o lingura ulei si se toarna compozitia avand grija sa fie distribuita uniform pe intreaga suprafata a tigaii.
Inainte de a se coace oul deasupra (cam dupa jumate de minut de cand am turnat ouale spuma) se presara ciupercile sote, branza telemea, se aseaza fasiile de prosciutto si se presara cascavalul ras. Se sareaza si pipereaza dupa gust (branza si prosciutto sunt destul de sarate, asa ca eu nu am pus deloc sare nici cand am batut spuma ouale, si nici deasupra omletei).
Omleta se impatura pe din doua si se mai lasa pe foc cam 1 min, apoi se serveste.
Daca ti-a placut reteta noastra "Omleta" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Omleta speciala

Omleta speciala

Nu am scris unele cantitati pentru ca le-am apreciat din ochi.Va lamureste mai bine poza cu ingrediente. Am

1 vot    1 comentariu
20 min
Aperitive cu oua
Omleta Calzone cu branza

Omleta Calzone cu branza

In 2 castronele spargeti ouale. Condimentati cu sare, piper, concentrat si adaugati cate 2 lingurite

16 voturi    29 comentarii
10 min
Aperitive cu oua

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

20 min

2 voturi

Ingrediente

  • Pentru o portie:
  • 2 oua
  • 100gr ciuperci
  • 5-6 fasii de prosciutto
  • 1 lingura branza telemea maruntita
  • 2 linguri cascaval ras
  • sare
  • piper
  • ulei

Raporteaza reteta

Retete
de Maria Markov
File de peste pane cu legume natur

File de peste pane cu legume natur

Aceasta reteta am preparat-o intr-o seara cand am venit de la servici si am vrut o cina rapida si

3 voturi    2 comentarii
45 min
Mancaruri cu peste
Tochitura de porc cu sos de rosii si cartofi natur

Tochitura de porc cu sos de rosii si cartofi natur

Se toaca marunt o ceapa si se pune la calit in putin ulei cu apa, pentru 3-4 min. Carnea se taia

1 vot    2 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Dejun simplu, rapid si gustos

Dejun simplu, rapid si gustos

Se bat ouale spuma, se adauga piper si sare. Intr-o farfurie adanca se pune cana de lapte, se da

9 voturi    7 comentarii
30 min
Aperitive cu oua
Adauga reteta
Retete

din Mancaruri cu carne

Aperitiv din muschiulet de porc Aperitiv din muschiulet de porc

Ungem muschiuletul cu 40 ml ulei de masline, apoi il condimentam cu sare, piper, cimbru, boia si usturoi (pisat sau strivit cu lama

7 voturi    4 comentarii
1h 30 min
Aperitive
Paprikas de pui, ca la mama si bunica in Banat Paprikas de pui, ca la mama si bunica in Banat

se incinge untura sau uleiul, se prajeste puiul taiat bucati, se adauga ceapa taiata marunt, se stinge cu vinul ( pana nu mai are miros

3 voturi    2 comentarii
3h
Mancaruri cu carne
Tocăniţă de viţel cu legume