autor:

Maria Markov

» » Mancaruri cu carne

Omleta

Autor: Maria Markov (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 06 mai 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Maria Markov (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 06 mai 2012

Ingrediente
Pentru o portie:, 2 oua, 100gr ciuperci, 5-6 fasii de prosciutto, 1 lingura branza telemea maruntita, 2 linguri cascaval ras, sare, piper, ulei

Dificultate: Redusa Timp: 20 min

2 voturi

Mod de preparare

In 2 linguri de ulei se soteaza ciupercile spalate si taiate feliute.
Se bat spuma ouale, se pune pe foc moderat o tigaie cu o lingura ulei si se toarna compozitia avand grija sa fie distribuita uniform pe intreaga suprafata a tigaii.
Inainte de a se coace oul deasupra (cam dupa jumate de minut de cand am turnat ouale spuma) se presara ciupercile sote, branza telemea, se aseaza fasiile de prosciutto si se presara cascavalul ras. Se sareaza si pipereaza dupa gust (branza si prosciutto sunt destul de sarate, asa ca eu nu am pus deloc sare nici cand am batut spuma ouale, si nici deasupra omletei).
Omleta se impatura pe din doua si se mai lasa pe foc cam 1 min, apoi se serveste.
Daca ti-a placut reteta noastra "Omleta" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Omleta cu spanac si condimente mediteraneene

Omleta cu spanac si condimente mediteraneene

Curatam ceapa si o tocam marunt.Curatam usturoiul si il tocam marunt si pe el.Spanacul il spalati

6 voturi    2 comentarii
45 min
Aperitive cu oua
omleta cu creveti

omleta cu creveti

crevetii se taie in bucatele mici,ouale se bat se adauga patrunjelul sarea, piperul ,usturoiul

6 voturi    5 comentarii
10 min
Salate din oua

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

20 min

2 voturi

Ingrediente

  • Pentru o portie:
  • 2 oua
  • 100gr ciuperci
  • 5-6 fasii de prosciutto
  • 1 lingura branza telemea maruntita
  • 2 linguri cascaval ras
  • sare
  • piper
  • ulei

Raporteaza reteta

Retete
de Maria Markov
File de peste pane cu legume natur

File de peste pane cu legume natur

Aceasta reteta am preparat-o intr-o seara cand am venit de la servici si am vrut o cina rapida si

3 voturi    2 comentarii
45 min
Mancaruri cu peste
Tochitura de porc cu sos de rosii si cartofi natur

Tochitura de porc cu sos de rosii si cartofi natur

Se toaca marunt o ceapa si se pune la calit in putin ulei cu apa, pentru 3-4 min. Carnea se taia

1 vot    2 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Dejun simplu, rapid si gustos

Dejun simplu, rapid si gustos

Se bat ouale spuma, se adauga piper si sare. Intr-o farfurie adanca se pune cana de lapte, se da

9 voturi    7 comentarii
30 min
Aperitive cu oua
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Kebab turcesc cu legume coapte Kebab turcesc cu legume coapte

Se amesteca carnea tocata cu boiaua afumata, fulgii de chili, sarea, piperul proaspat macinat si patrunjelul tocat marunt. Se pune

4 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive cu carne
Muschiulet de porc in foietaj cu sos de ciuperci cu smantana Muschiulet de porc in foietaj cu sos de ciuperci cu smantana

Rulourile: Spalam muschiuletul de porc, il stergem cu un servetel de bucatarie. Taiem muschiuletul in bucati de 8-10 cm. Intr-un

1 vot    2 comentarii
1h 10 min
Aperitive cu carne
Amestec mexican cu pui