Ciupercile se curăță cu o perie sau un șervet de hârtie și se taie felii - eu de data asta nu le-am mai spălat ;) și am constatat că sunt mult mai gustoase.
Acum contează de unde le cumpărați - să aveți încredere că sunt ambalate în condiții igienice.
Într-un castron batem cu un tel cele 4 ouă cu laptele.
Condimentăm cu sare și piper.
Încingem o tigaie care nu lipește.
Topim untul și adăugăm ciupercile în tigaie, aranjându-le pe toată suprafața.
Lăsăm 1 minut să se călească, apoi adăugăm ouăle bătute.
În cazul în care nu doriți să o întoarceți acoperiți cu un capac, dar este riscant să o ardeți.
Fiind pentru 2 persoane, se poate tăia pe jumătate și întoarce mult mai ușor fiecare parte :)
Se servește imediat cu cașcaval ras deasupra - acesta se topește imediat cum se presară.
Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...
Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe
Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....
Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat
Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.
Deliciu cu mascarpone, pere si caramel
Orezul cu lapte este un desert al copilariei, adorat chiar si de copilul meu mofturos.
Orez cu lapte
Îmi place
Distribuie
Comentarii