Omleta Reinterpretata

Omleta Reinterpretata. Taiati ciupercile si dovlecelul si caliti cu niște sare si cimbru. Separat amestecati verdeturile tocate cu roșiile cuburi, branza, putin ardei iute.

Timp pregatire
15 minute
Complexitate
redusa
Omleta Reinterpretata

Ingrediente

  • - 2 ouă;
  • - 1 dovlecel mic;
  • - 3 linguri de brânză proaspătă de vaci;
  • - 4-5 roșii cherry;
  • - jumătate de ceapă verde;
  • - 4-5 ciuperci mici;
  • - pătrunjel verde;
  • - ardei iute proaspăt (opțional);
  • - sare;
  • - busuioc uscat sau cimbru;

Mod de preparare

- Tăiați ciupercile și dovlecelul și căliți cu niște sare și cimbru;

- Separat amestecați verdeturile tocate cu roșiile cuburi, brânza, puțin ardei iute;

- Bateți oule bine cu un praf de sare și faceți omleta într-o tigaie teflonată întinsă, tapetată cu puțin ulei, la foc mic, fără a o atinge; eu am gătit-o la foc mic, cu capac și nici nu a fost nevoie să o întorc;

- Amestecați legumele sotate cu verdeturile tocate și apoi puteți umple omleta;

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine
Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida
Parteneri
Quiche cu dovlecei
Bucataras.RO

Quiche cu dovlecei

O nebunie tarta asta! E delicioasa calda, dar mai ales rece, din frigider! Si are si putine calorii :) 

Quiche cu dovlecei
Strudel cu prune
Culinar.RO

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
Linzer-torte/linzer cu Prune
ReteteCulinare.RO

Linzer-torte/linzer cu Prune

Linzer-torte/linzer cu Prune