autor:

Sidy

» » , , Aperitive, Mancaruri cu legume si zarzavaturi, Salate

Omleta spaniola - Tortilla de patatas

Autor: Sidy (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Spania


    Reteta postata pe: 18 martie 2015

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Sidy (Chef de cuisine)   
Specific:  

Spania


Reteta postata pe: 18 martie 2015

Ingrediente
400 g cartofi, 100 g ceapa, 80 g cas de oaie, 80 g cascaval, 6 oua, 1/2 gogosar, ulei aromat Monini, ulei ci chilli, patrunjel verde, sare, piper( proaspat macinat)

Dificultate: Medie Timp: 50 min

3 voturi

Mod de preparare

Curatam cartofii , ii spalam , apoi ii radem pe razatoarea cu gauri mari. Ii punem intr-un vas cu apa si putina sare si ii fierbem 5-10 minute, apoi rasturnam apa de pe ei.
Curatam ceapa si o tocam dupa preferita.Radem casul si cascavalul, tot pe razatoarea cu gauri mari.
Gogosarul rosu il taiem cubulete mici.
Ouale le spargem intr-un bol si le batem bine, adaugam o lingura de ulei cu chilli si amestecam.
Intr-un vas mai mare amestecam cartofii fierti cu ceapa, ouale, patrunjelul verde tocat, casul, cascavalul si asezonam.
Alta data am adaugat ciuperci sau cabanos la compozitie. Este o reteta versatila si puteti adauga sau scoate, orice ingredient va place.
Am copt, de data aceasta 3 omlete, intr-o tigaie nonaderenta cu diametrul de 20 de cm.
Omleta se coace pe ambele parti, atat de tare cat va place fiecareia.
Puteti servi aceasta omleta ca aperitiv, la gustarea de dimineata sau de ce nu, ca fel principal la o masa, alaturi de o salata.
Pofta mare sa aveti !
Daca ti-a placut reteta noastra "Omleta spaniola - Tortilla de patatas" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate din oua
Pilaf  Kazak

Pilaf Kazak

Iscusinta prepararii pilafului nu consta din ce il faci, ci cum il faci Ceapa se taie marunt iar

14 voturi    9 comentarii
2h 30 min
Salate din oua
Salata cu surimi

Salata cu surimi

Taiem surimi cubulete, fierbem ouale si apoi le taiem. In final, amestecam surimi, ouale, porumbul

1 vot    4 comentarii
30 min
Salate din oua

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • AdeLyna

    AdeLyna (Chef de cuisine) , 20 mai 2015

    mmmm...da ce bine arata!

  • Fara foto

    Anna Gheorghiu , 18 martie 2015

    yami

Dificultate

Medie

Timp

50 min

3 voturi

Ingrediente

  • 400 g cartofi
  • 100 g ceapa
  • 80 g cas de oaie
  • 80 g cascaval
  • 6 oua
  • 1/2 gogosar
  • ulei aromat Monini
  • ulei ci chilli
  • patrunjel verde
  • sare
  • piper( proaspat macinat)

Raporteaza reteta

Retete
de Sidy
Rulada Simona

Rulada Simona

Se pune pe foc mic , margarina la topit, se adauga faina ,laptele si condimentele si se amesteca

60 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Aperitive
Gogosari murati pentru iarna

Gogosari murati pentru iarna

Se curata gogosarii de cotor, se taie apoi in 4, se amesteca cu toate ingredientele si se lasa asa

222 voturi    26 comentarii
1h
Conserve si muraturi
Escalop cu ciuperci

Escalop cu ciuperci

Carnea care o ai o tai felii si o bati ca si la snitel, apoi o faci cu sare si piper si o prajesti

22 voturi    6 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
AdeLyna

AdeLyna (Chef de cuisine)

mmmm...da ce bine arata!

Adauga reteta
Retete

din Salate din oua

Oua umplute - colorate in turmenic Oua umplute - colorate in turmenic

In apa fiarta, adaugam turmenicul. In apa, adaugam ouale si le lasam aproximativ 30 minute, pana cand capata o culoare galbuie. Scoatem

1 vot    0 comentarii
2h
Retete de Pasti
Ton cu roşii marinate şi ouă fierte Ton cu roşii marinate şi ouă fierte

1. Fierbeţi ouăle 9 minute. Tăiaţi în cubuleţe roşiile, feliaţi mărunt ceapa şi tija de ţelină, tocaţi pătrunjelul

0 voturi    0 comentarii
20 min
Aperitive
Cartofi cu brânză, ou și mărar