autor:

Fara foto

» » Dulciuri diverse

Opfelschnitzli (snitele de mere)

Autor: Madgirl Madgirl (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Elvetia


    Reteta postata pe: 09 aprilie 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Madgirl Madgirl (Chef de cuisine)   
Specific:  

Elvetia


Reteta postata pe: 09 aprilie 2005

Ingrediente
4-6 mere (golden, ionatan), 1 lamaie, 100g zahar, 200 ml suc de fructe nefermentat, scortisoara praf (sau 1 baton vanilie, dupa preferinte)

Dificultate: Medie Timp: 30 min

6 voturi

Mod de preparare

Lamaia se rade de coaja si se stoarce. Zaharul se caramelizeaza (atentie sa nu se arda) si i se adauga zeama de lamaie. Se toarna cate putin sucul de fructe peste zahar si se tine pe foc pana se dizolva complet zaharul. Se adauga scortisoara (sau batonul de vanilie) si coaja rasa de la lamaie. Merele curatate de coaja si samburi se taie in cate 4 sau 8 bucati, se pun in compozitie si se mai tine cratita pe foc mic cca 10-15 min (daca s-a optat pt. batonul de vanilie acesta se scoate acum). Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Opfelschnitzli (snitele de mere)" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Biluțe festive

Biluțe festive

Oooo festive e puțin spus pentru aceste minunate biluțe care aș putea să spun că sunt o alternativă

7 voturi    1 comentariu
30 min
Dulciuri diverse
Clătite delicioase cu unt de arahide și migdale

Clătite delicioase cu unt de arahide și migdale

Într-un vas încăpător am amestecat ingredientele uscate. Într-o cană gradată am măsurat

0 voturi    0 comentarii
20 min
Dulciuri diverse

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 04 noiembrie 2009

    Un deliciu...

Dificultate

Medie

Timp

30 min

6 voturi

Ingrediente

  • 4-6 mere (golden
  • ionatan)
  • 1 lamaie
  • 100g zahar
  • 200 ml suc de fructe nefermentat
  • scortisoara praf (sau 1 baton vanilie
  • dupa preferinte)

Raporteaza reteta

Retete
de Madgirl Madgirl
Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Intr-o oala de 3l (de preferat teflonata) se pun carnatii taiati felii cat de subtiri posibil. Se

102 voturi    19 comentarii
40 min
Borsuri si Ciorbe
Cotlete St. Prex (vitel)

Cotlete St. Prex (vitel)

Cotletele se bat usor, se pipereaza si se stropesc cu zeama de lamaie dupa care se dau prin faina,

4 voturi    3 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Orez cu praz

Orez cu praz

Ceapa se toaca si se caleste in 50 ml ulei Se adauga lingurita de vegeta si prazul taiat in bucati

3 voturi    3 comentarii
1h 15 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
valentina ionita

valentina ionita (Chef de cuisine)

Un deliciu...

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Tarta Rapsodia Tarta Rapsodia

Lasi aluatul la dezghetat la temperatura camerei. Întinzi aluatul într-o formă de tartă unsă cu unt, o dai la cuptor

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Prajitura cu branza si stafide Prajitura cu branza si stafide

Intr-un castron mai mare, se amesteca branza rasa impreuna cu zaharul, zaharul pudra vanilat si galbenusurile. Se adauga albusurile

0 voturi    0 comentarii
50 min
Aluaturi si Foietaje
Prajitura cu mascarpone si ciocolata