Orez Basmati cu aripi de curcan

Carnea o spalam si o punem la fiert separat, iar cand este cazul, o spumam.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Orez Basmati cu aripi de curcan

Ingrediente

  • 3 aripi curcan (aprox. 400 g)
  • 250 g orez basmati
  • 2 linguri ulei
  • morcov
  • ardei
  • ceapa
  • patrunjel
  • sare si piper

Mod de preparare

Carnea o spalam si o punem la fiert separat, iar cand este cazul, o spumam.

In tot acest timp tocam legumele sau le dam prin razatoarea mare.

Punem ceapa la calit, iar cand prinde o culoare usor aurie, adaugam restul legumelor.

Separat, spalam orezul, il scurgem, apoi il adaugam sa se caleasca, amestecand continuu, fara a-l lasa sa se lipeasca. Adaugam aripile si apa in care au fiert si lasam ca orezul sa fiarba pana absoarbe apa, apoi il dam la cuptor pentru 15 min. La final, cand totul este fiert, condimentam dupa gust si adaugam patrunjelul.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
Frigarui aperitiv cu mozzarella si legume – reteta rapida, sanatoasa si delicioasa

Frigarui aperitiv cu mozzarella si legume – reteta rapida, sanatoasa si delicioasa

Descopera o reteta simpla si delicioasa de frigarui aperitiv cu mozzarella, rosii cherry, ridichi, ardei gras, masline si...

Frigarui aperitiv cu mozzarella si legume – reteta rapida, sanatoasa si delicioasa
Inghetata de vanilie facuta in casa, reteta simpla si delicioasa

Inghetata de vanilie facuta in casa, reteta simpla si delicioasa

Inghetata de vanilie facuta in casa - reteta simpla si delicioasa!Invata cum sa pregatesti o inghetata cremoasa si aromata,...

Inghetata de vanilie facuta in casa, reteta simpla si delicioasa
Parteneri
Aperitiv placinta impletita, cu branza sarata
Bucataras.RO

Aperitiv placinta impletita, cu branza sarata

Nici nu ma gandeam ca o placinta asa buna se pregateste atat de usor! Foarte bune sunt atat calde, cat si reci, servite cu...

Aperitiv placinta impletita, cu branza sarata
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
Culinar.RO

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
ReteteCulinare.RO

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește