autor:

» » , Mancaruri cu legume si zarzavaturi, Retete vegetariene

Orez cu legume la cuptor

Autor: olenici luiza (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 16 iulie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: olenici luiza (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 16 iulie 2009

Ingrediente
200 gr orez cu bobul lung, 1 cub supa de legume, 2 ciuperci, 1 ceapa mijlocie, 1 ardei gras, 4 catei de usturoi, 3-4 felii mai groase de dovlecel, patrunjel si marar verde, sare, piper, 2 linguri de ulei.

Dificultate: Redusa Timp: 50 min

15 voturi

Mod de preparare

Legumele se curata, se spala, orezul se alege si se spala in mai multe ape, se pune apa la fiert cu sare pentru orez. Ciupercile, ardeiul se taie felii, verdeata, usturoiul si ceapa se taie marunt, iar dovlecelul se taie cubulete. Se pun cele 2 linguri de ulei intr-un vas termorezistent, se agauga legumele, se da la cuptor la puterea 100, timp de 3 minute.Se scot de la cuptor, se pune sarea si piperul dupa gust, se da iar la cuptor pentru inca un minut. Cand apa a clocotit, se adauga orezul, se acopera cu capac oala si se da la foc mic timp de 13-15 min.Cand e aproape gata orezul, se scurge de apa si se apauga peste legumele calite, se amesteca cu o furculita, se adauga supa de legume, obtinuta din cubul de supa, atat cat sa acopere continutul vasului. Se da la cuptor pentru inca 9-10 minute sau pana cand a scazut bine supa. Se serveste ca atare,cand e post, sau alaturi de gratar si salata. Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Orez cu legume la cuptor" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete vegetariene
Orez cu legume la cuptor

Orez cu legume la cuptor

Incingeti cuptorul la 190grade. Spalati orezul de mai multe ori si uscati bine. Incingeti uleiul

4 voturi    4 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Orez cu legume la cuptor

Orez cu legume la cuptor

Incingeti cuptorul la 190grade. Spalati orezul de mai multe ori si uscati bine. Incingeti uleiul

7 voturi    1 comentariu
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 06 august 2010

    Cred ca ete o bunatate !

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 12 iunie 2010

    Merita incercata !

  • popa anamaria , 24 aprilie 2010

    foarte bun o sa gatesc si eu cu siguranta,felicitari

Dificultate

Redusa

Timp

50 min

15 voturi

Ingrediente

  • 200 gr orez cu bobul lung
  • 1 cub supa de legume
  • 2 ciuperci
  • 1 ceapa mijlocie
  • 1 ardei gras
  • 4 catei de usturoi
  • 3-4 felii mai groase de dovlecel
  • patrunjel si marar verde
  • sare
  • piper
  • 2 linguri de ulei.

Raporteaza reteta

Retete
de olenici luiza
Barcute din ciuperci de post

Barcute din ciuperci de post

Se dau ciupercile prin masina, pentru a fi fine. Intre timp, se inmoaie painea, se curata usturoiul.

2 voturi    0 comentarii
30 min
Aperitive
Salata de primavara cu brocoli

Salata de primavara cu brocoli

Se spala si se curata toate legumele(brocoli se foloseste crud). Se taie brocoli in buchetele, iar

15 voturi    1 comentariu
30 min
Salate de legume
Pizza de post cu legume congelate

Pizza de post cu legume congelate

Se face blatul de pizza ca si la o alta pizza, sau se pot folosi felii de paine care au fost prajite

11 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Paste si pizza

constanta proca (Chef de cuisine)

Cred ca ete o bunatate !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete vegetariene

Rondele de vinete la cuptor Rondele de vinete la cuptor

Se alege o vanata mare si se taie tot cu coaja in discuri rotunde aproximativ de 1.5 cm grosime. Luam un cutit, in fiecare bucata de

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Aperitive
Mancarica de gogosari putin picanta-reteta de post Mancarica de gogosari putin picanta-reteta de post

Se coc gogosarii intr-un ceaun de tuci in ulei, se pun intr-un vas cu capac si se presoara cu sare, asa se vor curata usor de pielite.

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Piure de spanac cu ochiuri