autor:

airtobreathe

» » , Mancaruri cu legume si zarzavaturi, Retete de post

Orez delicios cu legume asortate

Autor: airtobreathe (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 13 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: airtobreathe (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 13 martie 2009

Ingrediente
100 g orez, 250 g legume asortate congelate, 2 linguri ulei de masline extravirgin, 3 catei de usturoi, sare, piper, curry

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

7 voturi

Mod de preparare

Se pune orezul la fiert cu putina sare si curry (prefer orezul cu bob lung, prefiert). Intre timp, incingem o tigaie mare si adaugam 1 lingura de ulei de masline. Apoi adaugam legumele, si le lasam 10-15 min, amestecand din cand in cand. Dupa ce a fiert orezul, il strecuram si il adaugam la restul ingredientelor. Curatam usturoiul si-l zdrobim in tigaie, peste legume si orez. Acum adaugam untul, sare, piper, si mai lasam vreo 5 minute. Punem in farfurii si aduagam restul de ulei de masline. (Daca nu postiti, puteti adauga unt chiar inainte de a fi gata si puteti presara niste parmezan ras.)
O delicioasa mancare de post!
Daca ti-a placut reteta noastra "Orez delicios cu legume asortate" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete de post
Negresa cu gem

Negresa cu gem

Am amestecat cu mixerul toate ingredientele. Am pus prajitura la cuptorul preincalzit pentru 45

301 voturi    32 comentarii
1h
Retete de post
Prajitura cu lamaie si fructe de padure

Prajitura cu lamaie si fructe de padure

Se face foarte repede si se mananca tot asa :)). in primul rand mixati margarina cu zaharul si uleiul

7 voturi    3 comentarii
1h
Retete de post

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 7 comentarii

  • airtobreathe

    airtobreathe (Chef de cuisine) , 19 noiembrie 2010

    Loredana, imi pare rau ca nu iti place, gusturile nu se discuta. Insa poti adauga si alte condimente care iti plac, sau salvie (cand se soteaza legumele).

  • Mocanu Loredana (Bucatar) , 18 noiembrie 2010

    nu are nici un gust chiara acum lam dat jos de pe foc :(

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 15 august 2010

    Eu nu folosesc unt la prajit ci ulei de masline sau de palmier .

    • constanta proca

      constanta proca (Chef de cuisine) , 04 iulie 2010

      Imi place !

    • airtobreathe

      airtobreathe (Chef de cuisine) , 28 iulie 2009

      Dinos, te rog sa mai studiezi. Citez dintr-un articol serios: Uleiul de masline este ideal pentru prajit. Incalzit, nu suporta modificari de structura si isi pastreaza valorile nutritive mai bine decat alte uleiuri. Are punctul de fum (de ardere) la 210 grade Celsius, substantial mai ridicat decat temperatura ideala pentru prajit - 180 grade Celsius. La aceasta temperatura, grasimile care au un punct de fum mai scazut, precum untul, se descompun si devin toxice. Sursa: http://www.vinul.ro/uleiul_de_masline.html

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine) , 28 iulie 2009

      Sanatos si gustos

    • dinos , 23 mai 2009

      Unde ai vazut sa pune ulei extra vergin la tigai? Vrei sa toxicezi poporul?

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

30 min

7 voturi

Ingrediente

  • 100 g orez
  • 250 g legume asortate congelate
  • 2 linguri ulei de masline extravirgin
  • 3 catei de usturoi
  • sare
  • piper
  • curry

Raporteaza reteta

airtobreathe (Chef de cuisine)

Loredana, imi pare rau ca nu iti place, gusturile nu se discuta. Insa poti adauga si alte condimente care iti plac, sau salvie (cand se soteaza legumele).

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete de post

Prajitura cu mere si gris (de post) Prajitura cu mere si gris (de post)

Este o reteta usor de preparat, rapida si delicioasa. Prajitura o putem numi si "Gustul copilariei", pentru ca ne bucuram

0 voturi    0 comentarii
1h 40 min
Dulciuri diverse
Melcisori deliciosi cu legume Melcisori deliciosi cu legume

Se dizolva drojdia in apa calduta,apoi se adauga zaharul si uleiul de masline amestecand energic.Compozitia rezultata se torna peste

0 voturi    0 comentarii
1h 40 min
Aluaturi si Foietaje
Mancare de cartofi noi cu marar in vas roman