1) Intr-o tava se pune la foc uleiul, ceapa taiata marunt si se caleste. Cand ceapa e calita bine se adauga orezul cantarit cu un polonic si se mai adauga patrunjelul, foaia de dafin si sarea. Se lasa si orezul sa se caleasca putin la foc usor.
2) In continuare se adauga apa fierbinte in cantitate dubla ca de orez (daca s-au pus 2 polonice de orez cu acelasi polonic se pun 4 de apa).
3) Cand apa incepe sa fiarba in tava, se introduce in cuptor foarte bine incalzit dinainte si se lasa 15 min exact. Cand se scoate din cuptor, se inveleste cu un prosop si se lasa asa cam 5 min, dupa care se poate servi.

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...
Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe
Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....
Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat
Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.
Deliciu cu mascarpone, pere si caramel
Mereu cand fac supa de carne limpede din carne de pasare prepar mai multa zeama . Prima zi merge cu galuste sau taitei iar a...
Supa de curcan cu fasole verde si smantana

Comentarii