autor:

elucubratii culinare

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Orez prăjit cu ou și legume

Autor: elucubratii culinare (Chef de cuisine)   
   Specific: 

China


    Reteta postata pe: 21 februarie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: elucubratii culinare (Chef de cuisine)   
Specific:  

China


Reteta postata pe: 21 februarie 2013

Ingrediente
350 g orez cu bobul lung fiert cu o zi înainte și ținut la frigider,, 4 linguri ulei vegetal,, 2 linguri sos de soia,, 2 linguri sos de stridii,, 2 ouă bătute,, 4+1 fire de ceapă verde,, 200 g legume congelate (mazăre, morcov, porumb),, sare,, piper alb proaspăt,, 1 fir ceapă verde,, 1 lingură coriandru sau pătrunjel verde tocat

Dificultate: Medie Timp: 20 min

11 voturi

Mod de preparare

Încingem uleiul într-un wok, adăugăm 4 fire de ceapă verde tocate mărunt și le călim câteva secunde.
Adăugăm ouăle bătute și amestecăm bine.
Adăugăm legumele decongelate, apoi orezul de la frigider.
Amestecăm bine.
Condimentăm cu sosul de soia și cel de stridii, cu sare și piper alb proaspăt măcinat.
Oprim focul.
Presărăm deasupra coriandru tocat mărunt și un fir de ceapă verde tocat.
Servim ca atare sau ca o garnitură la pește sau o mâncare cu carne.
Poftă bună!
Daca ti-a placut reteta noastra "Orez prăjit cu ou și legume" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Pulpite de pui  prajit peste orez cu legume

Pulpite de pui prajit peste orez cu legume

Punem cele 6 pulpite la fiert in cca 2 l jumate de apa,cu un morcov si sare.Intre timp taiem ceapa

8 voturi    13 comentarii
1h 5 min
Mancaruri cu carne
Orez prajit cu omleta si legume

Orez prajit cu omleta si legume

Orezul se fierbe cu o zi inainte de al praji si se tine la rece. Eu l-am fiert aseara, astfel : l-am

13 voturi    11 comentarii
20 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 26 %
269.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • marta gabriela abdelhafiz

    marta gabriela abdelhafiz (Chef de cuisine) , 24 februarie 2013

    Da,o reteta buna si usoara Felicitari

  • Lory

    Lory (Chef de cuisine) , 23 februarie 2013

    Foarte bun orezul acesta :)

Dificultate

Medie

Timp

20 min

11 voturi

Ingrediente

  • 350 g orez cu bobul lung fiert cu o zi înainte și ținut la frigider,
  • 4 linguri ulei vegetal,
  • 2 linguri sos de soia,
  • 2 linguri sos de stridii,
  • 2 ouă bătute,
  • 4+1 fire de ceapă verde,
  • 200 g legume congelate (mazăre
  • morcov
  • porumb),
  • sare,
  • piper alb proaspăt,
  • 1 fir ceapă verde,
  • 1 lingură coriandru sau pătrunjel verde tocat

Raporteaza reteta

Retete
de elucubratii culinare
Tort Amaretto cu ciocolată

Tort Amaretto cu ciocolată

Se începe cu prepararea blatului. Untul la temperatura camerei se freacă bine cu zahărul pudră

11 voturi    8 comentarii
1h 30 min
Torturi
Cozonac Rosenkranz

Cozonac Rosenkranz

Într-un castron cernem făina și ne pregătim la îndemână restul ingredientelor.

1 vot    1 comentariu
2h 30 min
Retete de Craciun
Penne cu legume și cod

Penne cu legume și cod

Se pune apa la fiert cu un praf de sare. Când apa începe să fiarbă se pun pastele la fiert conform

4 voturi    6 comentarii
1h
Salate cu peste

marta gabriela abdelhafiz (Chef de cuisine)

Da,o reteta buna si usoara Felicitari

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Dovlecei pane cu branza de vaci Dovlecei pane cu branza de vaci

Dovleceii ii curatam de coaja, ii taiem felii de cca 1cm grosime, ii saram pe ambele parti si asezam intr-o strecuratoare, ii lasam

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Aperitive
Vinete pane in crusta crocanta Vinete pane in crusta crocanta

Vanata o spalam si o stergem cu un servetel de bucatarie. Taiem felii groase de cca 1 cm grosime, le aliniem si le saram pe ambele

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Aperitive
Sarmale cu hrisca si ghebe