Orez prăjit cu ou și legume

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
medie
Orez prăjit cu ou și legume

Ingrediente

  • 350 g orez cu bobul lung fiert cu o zi înainte și ținut la frigider,
  • 4 linguri ulei vegetal,
  • 2 linguri sos de soia,
  • 2 linguri sos de stridii,
  • 2 ouă bătute,
  • 4+1 fire de ceapă verde,
  • 200 g legume congelate (mazăre, morcov, porumb),
  • sare,
  • piper alb proaspăt,
  • 1 fir ceapă verde,
  • 1 lingură coriandru sau pătrunjel verde tocat

Mod de preparare

Încingem uleiul într-un wok, adăugăm 4 fire de ceapă verde tocate mărunt și le călim câteva secunde.

Adăugăm ouăle bătute și amestecăm bine.

Adăugăm legumele decongelate, apoi orezul de la frigider.

Amestecăm bine.

Condimentăm cu sosul de soia și cel de stridii, cu sare și piper alb proaspăt măcinat.

Oprim focul.

Presărăm deasupra coriandru tocat mărunt și un fir de ceapă verde tocat.

Servim ca atare sau ca o garnitură la pește sau o mâncare cu carne.

Poftă bună!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat

Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat

Incearca cea mai simpla reteta de prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni. Desert fin, cremos, aromat, perfect pentru...

Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat
Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Incearca reteta de cartofi taranesti cu ceapa si afumatura, gustosi si aromati. O mancare traditionala romaneasca, simpla si...

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa
Dovlecei umpluti cu piept de pui

Dovlecei umpluti cu piept de pui

Reteta de dovlecei umpluti cu piept de pui. Dovlecei umpluti cu piept de pui reteta simpla si delicioasa. Retete de dovlecei...

Dovlecei umpluti cu piept de pui
Parteneri
Negresa cu capsuni si menta
Culinar.RO

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat
ReteteCulinare.RO

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat

O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat