Orez sarbo moldovenesc

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Orez sarbo moldovenesc

Ingrediente

  • 2-3 cepe mijlocii
  • 2 cani de orez (300grame)
  • 2 morcovovi
  • 2 ardei rosii
  • 400 g ciuperci
  • 2 foi de dafin
  • patrunjel
  • marar
  • sare
  • piper
  • bulion
  • ulei

Mod de preparare

Taiem ceapa marunt si si o punem la inmuiat 5 minute

dupa care adaugam morcovul si ardeii taiati marunt

dupa alte cateva minute adaugam ciupercile.

Potrivim de sare piper, punem si foile de dafin si lasam cateva minute sa se intrepatrunda aromele.

Intre timp pregatim orezul... il spalam, pregatim si vasul termorezistent.

Punem in vas legumele inmuiate, orezul si apa in proportia de 1/3.

Bagam in cuptorul incalzit in prealabil, lasam pana scade apa.

Cand scade apa, adaugam o cana de bulion amestecat cu apa, ornam cu patrunjel si bagam inca 5 minute la cuptor.

P.s. promit sa adaug si fotografii.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti

Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti

Invata cum sa prepari gogosari In otet pentru iarna cu o reteta simpla, fara conservanti. Descopera secretul muraturilor...

Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti
Tocanita de ardei copt cu carne de porc

Tocanita de ardei copt cu carne de porc

Reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc. Cum faci acasa reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc.

Tocanita de ardei copt cu carne de porc
Parteneri
Painici cu sos de rosii si gogosari
Bucataras.RO

Painici cu sos de rosii si gogosari

Vazusem pe un site muffinsi englezesti si mi-am dorit sa prepar cativa, insa nu stiu cum s-a intamplat ca am deviat si am...

Painici cu sos de rosii si gogosari
Tarta cu prune si scortisoara
Culinar.RO

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Tarta cu prune si scortisoara
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata
ReteteCulinare.RO

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata