autor:

Fara foto

» » Aperitive

OSTROPEL de pui (cristinel)

Autor: marius cristinel natarasu (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 30 ianuarie 2006

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: marius cristinel natarasu (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 30 ianuarie 2006

Ingrediente
1 pui, 2capatani usturoi ,8 oua ,patrunjel ,piper, foi de dafin, 50 ml ulei, 200 g bulion

Dificultate: Redusa Timp: 1h

81 voturi

Mod de preparare

puiul se spala si se portioneza . Se pune la foc antr-o oala cu apa 3-4 l (dupa preferinta) cu bulionul ,uleiul ,patrunjelul , usturoiul facut maioneza ,foi de dafin,piper si sare . Lasam la foc 20 min , apoi adaugam ouale (batute) usor ,amestecand rapid la suprafata .Se mai lasa la foc 40 min , si se adauga patrunjelul . Se serveste cu mamaliguta . POFTA BUNA
Daca ti-a placut reteta noastra "OSTROPEL de pui (cristinel)" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive cu carne
Deliciu

Deliciu

Muschiul se fasoneaza, se taie in doua parti egale si se bat cu ciocanul de snitele ,subtire. Se

2 voturi    2 comentarii
35 min
Aperitive cu carne
,,Cozonac'' din piept de pui

,,Cozonac'' din piept de pui

Pieptul de pui se macina prin masina de tocat, cartofii, morcovul si usturoiul se razalesc prin razatoarea

6 voturi    3 comentarii
1h
Aperitive cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

81 voturi

Ingrediente

  • 1 pui
  • 2capatani usturoi ,8 oua ,patrunjel ,piper
  • foi de dafin
  • 50 ml ulei
  • 200 g bulion

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive cu carne

Crenvursti la cuptor cu smantana si cascaval Crenvursti la cuptor cu smantana si cascaval

Crenvurstii se cresteaza pe o latura, dar nu pana la capete, apoi se pun pe un grilaj si se dau 5 minute la cuptorul incalzit la 180

2 voturi    0 comentarii
20 min
Aperitive
Placinta cu mozzarella si ardei Placinta cu mozzarella si ardei

Dupa ce aluatul s-a dezghetat complet, intinzi una din foile de aluat pe masa de lucru si o transferi in tava tapetata cu hartie de

1 vot    0 comentarii
1h 50 min
Aperitive
Drob din carne tocata de vita