autor:

» » Aperitive

oua alsaciene

Autor: Silvia Filip (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 22 iulie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Silvia Filip (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 22 iulie 2008

Ingrediente
-5 oua, -100 g svaiter ras, -1 pahar vin alb, -50 g unt, -sare, -piper, -usturoi dupa gust, -patrunjel verde tocat

Dificultate: Redusa Timp: 15 min

1 vot

Mod de preparare

Pune untul sa se topeasca intr-o cratita, adauga svaiterul, vinul, sare si piper; fierbe la foc mic vreo 7 minute. Intre timp, fierbe ouale nu prea tari, curata-le de coaja si da-le drumul intregi in sos. Presara patrunjel verde tocat si serveste cu crutoane prajite.
Daca ti-a placut reteta noastra "oua alsaciene" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive cu oua
Omleta cu legume si jambon

Omleta cu legume si jambon

Reteta este pentru doua portii.Cartoful se curata si se fierbe in apa cu un praf de sare cca 15 min.Ardeiul

26 voturi    2 comentarii
30 min
Aperitive cu oua
Aperitiv ornamental  2

Aperitiv ornamental 2

Mod de preparare: Se feliaza salmul(de care doriti)se taie rosile in forma de floare se taie si cascavalul

1 vot    1 comentariu
1h 30 min
Aperitive cu oua

  • 0 comentarii

Dificultate

Redusa

Timp

15 min

1 vot

Ingrediente

  • -5 oua
  • -100 g svaiter ras
  • -1 pahar vin alb
  • -50 g unt
  • -sare
  • -piper
  • -usturoi dupa gust
  • -patrunjel verde tocat

Raporteaza reteta

Retete
de Silvia Filip
Paine de casa

Paine de casa

Se pune faina intr-un castron si se amesteca cu drojdia, muiata in 50 ml lapte caldut si amestecata

11 voturi    5 comentarii
2h
Aluaturi si Foietaje
Retete

din Aperitive cu oua

Oua ochiuri in paine toast Oua ochiuri in paine toast

Se incinge uleiul intr-o tigaie. Se decupeaza feliile de paine toast, in asa fel incat sa se pastreze coaja intacta. Se asaza cojile

3 voturi    0 comentarii
10 min
Aperitive
Omleta cu dragoste...de dieta Omleta cu dragoste...de dieta

Speli bine ouale, apoi le bati impreuna cu condimentele. Rucola o speli si o rupi bucatele. Mozzarella o tai in jumatati. Ardeiul

0 voturi    0 comentarii
15 min
Aperitive
Oua umplute