Oua jumari cu ceapa si cartofi

Reteta de oua jumari cu ceapa si cartofi. Cum faci acasa oua jumari cu ceapa si cartofi

Portii
2
Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa
Oua jumari cu ceapa si cartofi

Ingrediente

  • 3 oua
  • 2 cartofi
  • 1 ceapa
  • 3-4 linguri de ulei
  • sare si piper
  • patrunjel

Mod de preparare

Curatam carofii de coaja si ii taiem cuburi nu prea mari. Incalzim uleiul si gatim cartofii pana cand capata o culoare frumoase si se inmoaie. Adaugam ceapa taiata julien, sare si piper.

Cand s-a inmuiat si ceapa, adaugam ouale batute usor cu furculita. Amestecam si gatim inca putin pana cand ouale sunt gata.

Stingem focul, si adaugam patrunjelul tocat.

Este un fel de mancare rapida, economica si gustoasa, perfecta alaturi de muraturi sau diverse salate. Pofta buna!

 

Comentarii

Acest articol nu are comentarii. Fii primul care comentează!

Adaugă comentariu

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise

Se topeste ciocolata si se incorporeaza cate putin, untul.

Tort cu ciocolata si caise
Lasagna cu vită și ciuperci

Lasagna cu vită și ciuperci

Lasagna cu vită și ciuperci
Prajitura usoara cu caise si zmeura

Prajitura usoara cu caise si zmeura

Se mixeaza albusurile cu 150 gr zahar si 6 linguri de apa.

Prajitura usoara cu caise si zmeura