oua umplute

Mod de preparare

ouale se taie pe jumatate, se scot galbenusurile fierte, acestea se freaca separat cu smantana, sare, piper(folosind mixerul). Se umplu albusurile cu aceasta compozitie, deasupra se glaseaza cu maioneza, se orneaza cu patrunjel verde.

se aseaza pe platou pe un pat de salata verde, pe salata se aseaza ouale cu galbenusul in sus, se pune pe platou pe langa oua umplute si castraveti, taiati pe lung, rosii, taiate in patru, pe margine felii de salam picant, ardei la fel felii, branza de vaca, felii. dupa preferinta se poate orna si cu alte mezeluri de porc pregatite chiar in casa

Pe aceeași temă:

Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida

Rulada din carne de pasare cu oua de prepelita - reteta gustoasa si usor de facut

Rulada de carne tocata cu oua fierte - reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa