Oua umplute cu pasta de branza si pasta de somon

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 5-6 oua fierte tari, 150 g branza telemea de oi(este mai moale), 2 linguri smantana, 3 codite de cepa verde.
  • Pt crema: 150 g somon afumat, 100 g unt, zeama de lamaie(cam 1 lingura), piper macinat.
  • Pt. ornat: cateva frunze da salata verde creata, cateva ridichi, cate fire de patrunjel verde, cateva fire de mara verde.

Mod de preparare

Ouale se curata de coaja, se taie in 2 pe orizontala, albusurile se pun deoparte. Intrun bol, galbenusurile se amesteca cu smantana si telemeua, se adauga ceapa tocata marunt, se omogenizeaza bine ingredientele si obtinem o pasta de branza.

Separat taiem somonul marunt, il amestecam cu untul, zeama de lamaie, piper dupa gust si obtinem pasta de somon. Cu un poche sau o punga de plastic taiata la un capat, umplem ouale cu pasta de somon, peste ea cu un alt poche punem pasta de branza. Asezam ouale pe un platou, pe frunze de salata creata spalate si zvantate si decoram cu fire de patrunjel si marar verde si cu felii de ridichie rosie spalata si necuratata.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe
Papricas de pui cu ciuperci  si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat
Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel
Parteneri
Pasca cu branza sarata
Bucataras.RO

Pasca cu branza sarata

"Retete de Pasti" A iesit o bunatate de pasca! :x

Pasca cu branza sarata
Prajitura cu pere si nuci
Culinar.RO

Prajitura cu pere si nuci

Prajitura cu pere si nuci