autor:

burdulea maria elena

» » Aperitive

Oua umplute cu pasta de branza si pasta de somon

Autor: burdulea maria elena (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 21 aprilie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: burdulea maria elena (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 21 aprilie 2010

Ingrediente
5-6 oua fierte tari, 150 g branza telemea de oi(este mai moale), 2 linguri smantana, 3 codite de cepa verde., Pt crema: 150 g somon afumat, 100 g unt, zeama de lamaie(cam 1 lingura), piper macinat., Pt. ornat: cateva frunze da salata verde creata, cateva ridichi, cate fire de patrunjel verde, cateva fire de mara verde.

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

2 voturi

Mod de preparare

Ouale se curata de coaja, se taie in 2 pe orizontala, albusurile se pun deoparte. Intrun bol, galbenusurile se amesteca cu smantana si telemeua, se adauga ceapa tocata marunt, se omogenizeaza bine ingredientele si obtinem o pasta de branza.
Separat taiem somonul marunt, il amestecam cu untul, zeama de lamaie, piper dupa gust si obtinem pasta de somon. Cu un poche sau o punga de plastic taiata la un capat, umplem ouale cu pasta de somon, peste ea cu un alt poche punem pasta de branza. Asezam ouale pe un platou, pe frunze de salata creata spalate si zvantate si decoram cu fire de patrunjel si marar verde si cu felii de ridichie rosie spalata si necuratata.
Daca ti-a placut reteta noastra "Oua umplute cu pasta de branza si pasta de somon" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive cu oua
Coronita aperitiv

Coronita aperitiv

Taiem sunca cubulete. Dam cascavalul pe razatoare (cu gauri mari). Faramitam branza cu o furculita

0 voturi    2 comentarii
1h
Aperitive cu oua
Lipii umplute

Lipii umplute

1. Se face la masina de paine un aluat din apa, sare, zahar, putina faina si untura. Se mixeaza,

28 voturi    28 comentarii
2h 30 min
Aperitive cu oua

Recomandari electrocasnice

Storcator citrice

- 15 %
199.99 lei
169.99 lei

Fierbator Style Black

- 40 %
299.99 lei
179.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 18 iulie 2010

    Da, Silvia cred ca sunt foarte gustoase si cu urda.

  • Varadi Silvia

    Varadi Silvia (Chef de cuisine) , 16 iulie 2010

    Un aperitiv delicios.Si mie imi place sa le fac,doar ca folosesc urda.

Dificultate

Redusa

Timp

40 min

2 voturi

Ingrediente

  • 5-6 oua fierte tari
  • 150 g branza telemea de oi(este mai moale)
  • 2 linguri smantana
  • 3 codite de cepa verde.
  • Pt crema: 150 g somon afumat
  • 100 g unt
  • zeama de lamaie(cam 1 lingura)
  • piper macinat.
  • Pt. ornat: cateva frunze da salata verde creata
  • cateva ridichi
  • cate fire de patrunjel verde
  • cateva fire de mara verde.

Raporteaza reteta

Retete
de burdulea maria elena
Tort OM DE ZAPADA

Tort OM DE ZAPADA

Se face un blat dupa metoda: separam albusul de galbenus. Batem spuma tare cu robotul cele 7 albusuri,

9 voturi    11 comentarii
1h
Torturi
Fasole frecata

Fasole frecata

Fasolea spalata, se pune la fiert cu apa rece. Eu obisnuiesc dupa ce incepe fasolea sa fiarba si

11 voturi    21 comentarii
2h 30 min
Retete de post
Chiftele de carne

Chiftele de carne

Punem intrun vas, carnea tocata de vita si de porc, adaugam painea muiata in apa si stoarsa bine,

12 voturi    7 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne

burdulea maria elena (Chef de cuisine)

Da, Silvia cred ca sunt foarte gustoase si cu urda.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive cu oua

Tarta morarului Tarta morarului

Se prepara un blat din ingredientele mentionate, apoi se intinde intr-o folie de plastic, cu un sucitor, in foaie de 0,5 cm grosime,

0 voturi    0 comentarii
40 min
Aperitive
Placinta cu ciuperci in aluat fraged Placinta cu ciuperci in aluat fraged

Se pune o foaie de aluat in vas, iar in interior se pun toate legumele pe rand asezate, se toaarna compozitia de oua cu iaurt. Se coace

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Aperitive
Omleta de cartofi