Carnea, scoasă de pe oasele găinii, se taie bucăţi şi se trece prin maşina de tocat. La tocătura obţinută se adaugă ceapa călită, franzela înmuiată în lapte şi pătrunjelul verde tăiat mărunt. Se amestecă toate şi se mai trec o dată prin maşina de tocat. Se adaugă un ou, sare, piper şi se amestecă bine. Se fac pârjoale de forma lunguiaţă cu un capăt ascuţit ( forma frunzei de vişin). Se dau pârjoalele prin făină, ou bătut, pesmet şi se prăjesc în uleiul încins până se rumenesc pe ambele părţi. Se servesc cu piure de cartofi, fasole, spanac, mazăre sau cu sote de morcovi. La servire pârjoalele se pot stropi cu unt topit sau cu mujdei de usturoi.
Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.Pentru inceput ne ocupam de fructe.
Pasca cu branza, fulgi de cocos si fructe confiateRetete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Comentarii