autor:

vera

» » Fripturi

Pachete de carne cu mozzarella

Autor: vera (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 06 septembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: vera (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 06 septembrie 2009

Ingrediente
-5-6 felii de muschi de porc, - 1 mozzarella, -20g unt, -2 linguri amidon alimentar, -sare,piper,delikat(optional, 12 pahar vin alb

Dificultate: Redusa Timp: 15 min

0 voturi

Mod de preparare

Carnea se bate bine, se aseaza pe un fund de lemn,se sareaza pipereaza,deasupra se pun felii de mozzarella,se inchid lateral cu o scobitoare,se calesc in unt topit,se sting cu vin alb ;

Dupa evaporarea vinului,amidonul se amesteca cu 1 pahar de apa ,iar sosul rezultat se va turna peste carne,se continua fierberea,amestecand incontinuu pt a evita formarea cocoloaselor;

Carnea se serveste alaturi de sosul rezultat!
Daca ti-a placut reteta noastra "Pachete de carne cu mozzarella" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Fripturi
Rata Peking

Rata Peking

Rata curatata se suspenda in carlige de inox la curent de aer cateva minute. Se sufla aer sub

4 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Fripturi
Antricot de vita cu sos anchois

Antricot de vita cu sos anchois

Succesul unei fripturi de vita este influentat inca de la alegerea bucatii de carne pe care o veti

0 voturi    0 comentarii
3h
Fripturi

Recomandari pentru tine si casa ta

Promo clipper set

- 35 %
199.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 7 comentarii
  • Fara foto

  • mac myra

    mac myra (Chef de cuisine) , 14 decembrie 2009

    Interesant.....

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 14 decembrie 2009

    O bunatate...

  • flori de piatra

    flori de piatra (Chef de cuisine) , 01 octombrie 2009

    Cred ca este tare gustos.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

15 min

0 voturi

Ingrediente

  • -5-6 felii de muschi de porc
  • - 1 mozzarella
  • -20g unt
  • -2 linguri amidon alimentar
  • -sare,piper,delikat(optional
  • 12 pahar vin alb

Raporteaza reteta

Retete
de vera
Spaghete Carbonara reţetă simplă

Spaghete Carbonara reţetă simplă

Spaghete Carbonara rețeta simplă Taiati costita cubulete si o caliti intr-un pic de ulei. Bateti

46 voturi    16 comentarii
18 min
Paste si pizza
Paste alla matriciana

Paste alla matriciana

Intr-o tigaie se pun uleiul, usturoiul, patrunjelul si ceapa, amestecind cu atentie. Cind ceapa a

10 voturi    4 comentarii
15 min
Paste si pizza
Tort de ciocolata amara

Tort de ciocolata amara

Ciocolata + untul se pun intr-un vas care la rindul lui vine pus intr-o cratita cu apa (bagno-maria)

6 voturi    6 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse

mac myra (Chef de cuisine)

Interesant.....

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Fripturi

Piept de pui, in stil italian, cu oregano si busuioc Piept de pui, in stil italian, cu oregano si busuioc

Se fierb ouale intr-un ibric, se pune sare de mare sa nu crape. Ouale se fierb tari, apoi se pun in apa rece, sa se curete mai usor. Pieptul

1 vot    0 comentarii
1h
Aperitive cu carne
piept de porc umplut piept de porc umplut

Se taie chiflele cubulete, se pun intr-o tava si se dau la cuptor pana se usuca putin. Se taie marunt carnea afumata, ceapa verde. Se

1 vot    0 comentarii
2h 10 min
Fripturi
Pulpe de pui marinate in iaurt ,facute la ceaun