Se amesteca faina cu drojdia uscata, se topeste sarea in putina apa calduta si se amesteca cu faina adaugand apa pana se face un aluat bun (aprox 5 min). Se lasa la crescut aluatul acoperit timp de 45 minute.Se face painea (aprox. 5 min) si se pune in tava, apoi se lasa 30 min in cuptorul incalzit si oprit, cu o oala de apa fierbinte sub tava. Se scoate oala cu apa si se da foc la cuptor. Se lasa 30 min la foc mic, apoi se face o geandra din 2 linguri faina in apa clocotita si se scoate painea si se da cu pensula.
Se mai lasa aproximativ 10-15 min, apoi, cand s-a copt se scoate painea, se pune pe un fund de lemn si se da cu putin ulei amestecat cu apa pe deasupra pentru aspect.
Reteta de negresa pufoasa de post. Negresa pufoasa de post reteta simpla si delicioasa. Reteta de negresa cu gem. Negresa de...
Negresa pufoasa de post
Ceapa si ardeiul tocate, morcovul, telina si pastarnacul date pe razatoarea cu ochiuri mari se pun la calit in ulei,
Bors de dovlecei cu stevie
Daca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...
Desert briose cu ciocolata si ness
Retete dietetice
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Îmi place
Distribuie
Comentarii