autor:

Ana Gheorghiu

» » Aluaturi si Foietaje

Paine de casa - la aparat de facut paine

Autor: Ana Gheorghiu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 05 aprilie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Autor: Ana Gheorghiu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 05 aprilie 2010

Ingrediente
680 g faina de secara (merge si cu 000, dar e mai sanatos asa), 300 ml apa sau lapte, 2 oua, 2-3 lingurite de sare, un pachet susan, un pachet seminte decojite floarea soarelui, 30 grame drojdie (dimensiunea unei nuci) faramitata, 50 grame unt (nu margarina! - daca nu se poate unt, atunci ulei)

Dificultate: Redusa Timp: 3h 25 min

5 voturi

Mod de preparare

Se adauga ingredientele, in ordinea urmatoare:
- apa (laptele) si ouale
- untul
- faina
- sarea
- semintele si susanul
- drojdia
Recomand sa amestecati putin ingredientele, unele masini nu reusesc sa le amestece bine de la inceput. Masina isi face apoi programul fara probleme. Daca vi se pare prea tare, puteti adauga inca 50 ml apa.
Se adauga ingredientele, in ordinea urmatoare:
- apa (laptele) si ouale
- untul
- faina
- sarea
- semintele si susanul<
Daca ti-a placut reteta noastra "Paine de casa - la aparat de facut paine" nu uita sa-i faci un review
Retete
Alte retete din Aluaturi si Foietaje
Paine Foccacia

Paine Foccacia

Se dizolva intr-un vas mai mare in apa fiarta calduta drojdia, pana nu simtim nici o bila apoi adaugam

10 voturi    4 comentarii
30h
Aluaturi si Foietaje
Cornuri Bratislava

Cornuri Bratislava

Eu am folosit masina de framantat. Am taiat untul cubulete si impreuna cu laptele le-am incalzit

50 voturi    14 comentarii
2h 10 min
Aluaturi si Foietaje

  • 6 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Ivanconstantina Constantina , 28 august 2015

    paine cu oua ??/

  • Fara foto

    Ioan Cocis , 19 noiembrie 2013

    intrebare;daca exzista o reteta de piine si cu fainade porumb amestecata cu faina de griu/

  • Fara foto

    Emil-Dan Ichim , 11 iunie 2013

    Buna, Am si eu o masina de facut paine si, dupa cateva esecuri am intocmit reteta proprie pe care o folosesc la programul nr. 3 ( masina este Moulinex home bread). Folosesc aceasta masina de 18 luni si suntem (eu si sotia) foarte multumiti. In legatura cu reteta prezentata de dvs. va rog sa-mi spuneti la ce program setati masina pentru un program de 3 ore si 25 minute. Multumesc pentru informatie si numai bine.

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 27 ianuarie 2013

      Frumoasa painica! Si eu fac, o coc in tavi de cozonac e gustoasa!

    • Fara foto

      ioan26 (Bucatar) , 18 noiembrie 2010

      In unele retete se specifica ca piine doar din faina de secara nu se poate face. Procentul maxim pt. faina de secara ar fi de 30%, restul - faina de griu! Pina si piinea de secara din comert, nu are mai mult de 10% faina de secara! Specificati va rog: 1) daca aceasta piine ati facut-o doar din faina de secara, fara alte fainuri, si 2) amestecarea ingredientelor ati facut-o separat inainte de introducerea lor in cuva, sau dupa?

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 31 iulie 2010

      Tare gustoasa este painica preparata in casa...

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

3h 25 min

5 voturi

Ingrediente

  • 680 g faina de secara (merge si cu 000
  • dar e mai sanatos asa)
  • 300 ml apa sau lapte
  • 2 oua
  • 2-3 lingurite de sare
  • un pachet susan
  • un pachet seminte decojite floarea soarelui
  • 30 grame drojdie (dimensiunea unei nuci) faramitata
  • 50 grame unt (nu margarina! - daca nu se poate unt
  • atunci ulei)

Raporteaza reteta

Retete
de Ana Gheorghiu
Chiftelute de pui cu ciuperci si garnitura de mazare

Chiftelute de pui cu ciuperci si garnitura de mazare

Chiftelutele Se taie 4-5 ciuperci felii si se amesteca cu oul si carnea. Se adauga cei doi catei

6 voturi    3 comentarii
40 min
Aperitive
Paste la tigaie

Paste la tigaie

O reteta absolut grozava, din toate punctele de vedere. Folositi o tigaie mare, ceva mai adanca.

24 voturi    10 comentarii
30 min
Paste si pizza
Ciuperci in unt

Ciuperci in unt

Folositi o cratita sau (daca este posibil) o tigaie adanca. Se topeste tot untul, apoi se adauga

5 voturi    6 comentarii
40 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Emil-Dan Ichim

Buna, Am si eu o masina de facut paine si, dupa cateva esecuri am intocmit reteta proprie pe care o folosesc la programul nr. 3 ( masina este Moulinex home bread). Folosesc aceasta masina de 18 luni si suntem (eu si sotia) foarte multumiti. In legatura cu reteta prezentata de dvs. va rog sa-mi spuneti la ce program setati masina pentru un program de 3 ore si 25 minute. Multumesc pentru informatie si numai bine.

Adauga reteta
Retete

din Aluaturi si Foietaje

PAINE DIN FAINA DE OVAZ INTEGRAL CU MASLINE PAINE DIN FAINA DE OVAZ INTEGRAL CU MASLINE

Intr-un castron se pune faina si se amesteca cu drojdia,sarea,uleiul si apa calduta.Se framanta aluatul si se adauga si maslinele.Se

6 voturi    8 comentarii
1h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Bomboane de pom cu spanac Bomboane de pom cu spanac

Scurgem bine spanacul si il calim in unt. Cat se racoreste spanacul calit amestecam branza de capra, maruntita, cu iaurtul, pana devine

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aluaturi si Foietaje