Se framanta un aluat din cele doua tipuri de faina, cartoful crud ras, zahar, sare, drojdia, ulei si apa calda. Apoi se mixeaza cu mixerul, timp de 5 minute. Consistenta trebuie sa fie moale; daca este prea tare, sau nu se poate lucra, se adauga putin lapte caldut.
Se pune aluatul rezultat in forma unsa cu muuult ulei, se aseaza cu degetele, si se fac mici adancituri, in care se vor aseza maslinele. Se introduce la cuptor la 50C, pt a creste, timp de 1 ora. Apoi se adauga rosiile cherry, piperul negru, oregano si se da la cuptor pt 30-40 minute, la 200C.
*Tava trebuie sa stea la mijlocul cuptorului, si sa fie destul de adanca, pt ca aluatul sa aiba loc suficient pt crestere
Prajitura Regina Maria – blat pufos, insiropat, bezea crocanta cu nuci si crema fina de cacao cu unt. Un desert perfect...
Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt
Alegeti o bucata de carne care sa nu fie prea groasa.
Rulada din piept de porc
Pentru inceput, trebuie sa pregatim carnea pentru sarmale.
Sarmale in foi de varza cu afumatura
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Îmi place
Distribuie
Comentarii