Ingrediente
Ingrediente necesare :500 grde faina integrala de grau si secara, 33o ml apa,1 lingurita de zahar, 12 gr drojdie proaspata, 1/2 lingurita de sare, 2-3 linguri ulei de masline, 1 lingurita seminte de mac, 1 lingura seminte de susan, 1 lingura seminte de floarea soarelui, 1 lingura seminte de dovleac tocate
Dificultate: Medie | Timp: 2h 30 min
7 voturi
Mod de preparare
Drojdia o lichefiem cu lingurita de zahar si cateva picaturi de apa calda si o lasam cateva minute.
Cand a fermentat o punem peste faina in care am amestecat semintele si 1/2 lingurita de sare.Adaugam apa calda putin cate putin si framantam continuu timp de 15 min.La sfarsit adaugam 2-3 linguri de ulei de masline,inglobam si lasam la crescut cam o ora.Dupa ce a crescut ,o punem intr-o forma,tava,...,lasam inca vreo 20 min sa mai creasca,presaram pe deasupra seminte de care vrem si coacem cam 35-40 de minute la foc moderat.Pofta buna!
Cand a fermentat o punem peste faina in care am amestecat semintele si 1/2 lingurita de sare.Adaugam apa calda putin cate putin si framantam continuu timp de 15 min.La sfarsit adaugam 2-3 linguri de ulei de masline,inglobam si lasam la crescut cam o ora.Dupa ce a crescut ,o punem intr-o forma,tava,...,lasam inca vreo 20 min sa mai creasca,presaram pe deasupra seminte de care vrem si coacem cam 35-40 de minute la foc moderat.Pofta buna!
