Pandispan

Mod de preparare

Se separa ouale, apoi se amesteca albusurile cu zaharul intai, cu mixerul pana se face o spuma care se tine de vas. Dupa care galbenusurile intr-un alt vas se amesteca cu 5 linguri de ulei si cu praful de sare pana intra uleiul in galbenusuri. Apoi se toarna peste compozitia batuta spuma. Se adauga cele 5 linguri de faina, apoi se amesteca cu o lingura de jos in sus, pana ce intra faina in compozitie. Apoi se adauga praful de copt si un pic de coaja de lamaie rasa. Aceasta pasta se pune intr-o tava unsa. Se scoate, se raceste, apoi se umple cu crema preferata.

Pe aceeași temă:

Tort cu crema de ciocolata. Desert rafinat cu blaturi umede si glazura lucioasa

Tort trio de ciocolata. Reteta de tort cu blat umed de cacao si trei feluri de ciocolata

Reteta tort Red Velvet cu blaturi pufoase si crema fina de branza