Pandispan cu crema de branza

Mod de preparare

Pandispanul: ouale se mixeaza bine cu zaharul pana devin o crema omogena,se adauga in ploaie faina cernuta,se amesteca si se toarna intr-o tava tapetata cu hartie pergament si unt;

Se introduce in cuptorul incalzit in prealabil 180°C timp de 25 minute,dupa care se lasa sa se raceasca in aceiasi tava;

Crema: crema de branza se bate cu zaharul farin pana devin o crema , se adauga zeama de lamaie dupa care se adauga frisca batuta ; se amesteca totul si se rastoarna intr-un pos ;

Pandispanul se taie pe jumatate,iar cu ajutorul posului se fac 3 cercuri pornind din exterior spre interior, lasand spatiu intre ele,unde vom umple cu gem de fructe de padure sau orice alt gem doriti;

Mie mi-a placut ft mult contrastul intre crema de branza si gemul acrisor de fructe de padure;

Se aseaza cea de-a doua jumatate se pudreaza cu zahar si putina cacao dupa gustul si imaginatia fiecaruia;

Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Tort Medovik. Reteta de tort rusesc cu miere si crema de smantana

Tort cu crema de ciocolata si blaturi de cacao. Cea mai simpla si delicioasa reteta

Reteta de tort cu blat umed de cacao si mousse de ciocolata - deliciu ciocolatos