autor:

andreutza

» » , Fripturi, Sosuri

Pane de curcam in crusta de migdale

Autor: andreutza (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 31 ianuarie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: andreutza (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 31 ianuarie 2010

Ingrediente
300 g file din iept de curcan, 2 oua, 125 g faina, 200 g migdale tocate, 150 g iaurt, 2 lg smantana, zeama de la o lamaie, 1 ardel galben, 8 rosii chemy 250 g dsalata verde, 2 lg otet, 3 lg ulei, sare, piper, , , total porti: 4 porti

Dificultate: Medie Timp: 45 min

0 voturi

Mod de preparare

se taie pieptul de curcanpucati cu grosimia de 1-2 cm se condimenteza cu sare si piper si s lasa sa stea la rece 15-20 minute . Se trece bucatile de care prin faina si prin ou batut, iar u=in final, prin migdaleel tocate, se prajesc in ulei bine incins
, pe ambele parti pana se rumenesc frumos .Se prepara sosul amestecand iaurtul , smantana si zeama de lamaie se adauga sarea si piperul edupa gust. separat , se preapara o garnitura din frunze de salata verde , ardei gras taiat fasi , rosi taiate in doua si se asezoneaza cu un sos vinegreta preparat din ulei otet sare si piper.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pane de curcam in crusta de migdale" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Sosuri
Chutney de afine

Chutney de afine

1.Intr-o cratita ,se amesteca toate ingredientele cu exceptia merelor, stafidelor si a telinei.Se

1 vot    0 comentarii
50 min
Sosuri
Sos american

Sos american "Barbecue"

Acest sos pe care il gãsim in comert, are diferite arome de la original la fructat sau cu diferite

14 voturi    5 comentarii
20 min
Sosuri

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

45 min

0 voturi

Ingrediente

  • 300 g file din iept de curcan
  • 2 oua
  • 125 g faina
  • 200 g migdale tocate
  • 150 g iaurt
  • 2 lg smantana
  • zeama de la o lamaie
  • 1 ardel galben
  • 8 rosii chemy 250 g dsalata verde
  • 2 lg otet
  • 3 lg ulei
  • sare
  • piper
  • total porti: 4 porti

Raporteaza reteta

Retete
de andreutza
Merluciu cu maioneza

Merluciu cu maioneza

Pui pestele spalat la fiert in apa sarata, inpreuna cu morcovii, curatati si spalati. Scoti pestele

1 vot    6 comentarii
35 min
Mancaruri cu peste
Varza dulce cu smantana

Varza dulce cu smantana

Cureti varza de foile exterioare si o toci. O presari cu sare si o lasi 15 minute . Apoi o presezi

3 voturi    2 comentarii
1h 15 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Dovlecel cu smantana

Dovlecel cu smantana

Cureti dovleci de coaja si ii tai pe lung in felii de 1/2cm. Presari feliile cu sare si le lasi

0 voturi    0 comentarii
3h 10 min
Fripturi
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Sosuri

Sos de lamaie cu ulei Sos de lamaie cu ulei

Acest dressing se poate folosi la peste pe gratar sau la cartofi. Stoarcem lamaile si le pun in pahar, adaugam uleiul si cu un mixer

0 voturi    0 comentarii
10 min
Sosuri
Marinada de miel Marinada de miel

Fasonam pulpa de miel si scoatem oasele. Coasta de miel o portionam in bucati mai mici. Intr-un vas, amestecam condimentele cu delikat

0 voturi    0 comentarii
30 min
Retete de Pasti
Chutney de afine