autor:

lilisor lilisor

» » , , Aluaturi si Foietaje, Aperitive, Prajituri

Papanasi prajiti

Autor: lilisor lilisor (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 01 mai 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: lilisor lilisor (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 01 mai 2008

Ingrediente
500 g branza dulce de vaci (fara zeama), 1 lingura rasa de bicarbonat, smantana, gem, faina, 3 oua, esenta de migdale sau rom etc, ulei

Dificultate: Medie Timp: 1h

5 voturi

Mod de preparare

Bicarbonatul se stinge in branza dulce, se adauga esenta si oualele se framanta bine. Se adauga faina cat cuprinde (aluatul sa nu fie prea tare, cat sa se lipeasca de maini putin) si dupa ce se framanta bine aluatul se lasa circa 15-30 minute acoperit. Inainte de a lua din aluat se ung mainile cu ulei, sa nu se lipeasca aluatul de maini. Se formeaza cerculete si se pun la prajit in ulei incins. Se pot servi simple sau cu smantana si gem.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Papanasi prajiti" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura cu capsuni si bezea

Prajitura cu capsuni si bezea

Amestecam zaharul cu galbenusurile, adaugam untul,smantana si restul ingredientelor. Se obtine o

38 voturi    27 comentarii
1h
Prajituri
Prajitura mea de Halloween

Prajitura mea de Halloween

Incepem asa: pentru un blat folosim: 4 galbenusuri amestecate cu 4 linguri de zahar si 6 linguri

1 vot    1 comentariu
1h
Prajituri

  • 1 comentariu

  • CristinaD

    CristinaD (Chef de cuisine) , 23 mai 2008

    am incercat si eu reteta dar undeva gresesc k nu au iesit cum ii facea mamaie mea

Dificultate

Medie

Timp

1h

5 voturi

Ingrediente

  • 500 g branza dulce de vaci (fara zeama)
  • 1 lingura rasa de bicarbonat
  • smantana
  • gem
  • faina
  • 3 oua
  • esenta de migdale sau rom etc
  • ulei

Raporteaza reteta

Retete
de lilisor lilisor
pui pe sticla

pui pe sticla

Se decongeleaza si se spala foarte bine puiul,se spala o sticla de bere se umple cu apa calduta,

9 voturi    4 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
saramura de peste

saramura de peste

pestele se curata de solzi si se spalafoarte bine, se pune la fript pe gratarul incins. dupa ce sa

39 voturi    5 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu peste
pasta de usturoi

pasta de usturoi

se curata usturoiul si se piseaza bine cu sate, dupa aceea se freaca cu ulei (ca la maioneza) dupa

4 voturi    3 comentarii
30 min
Sosuri
CristinaD

CristinaD (Chef de cuisine)

am incercat si eu reteta dar undeva gresesc k nu au iesit cum ii facea mamaie mea

Retete

din Prajituri

Pandispan cu zmeura si mure Pandispan cu zmeura si mure

Separam ouale. Batem albusurile spuma cu 6 linguri de zahar. Batem si galbenusurile cu celelalte 2 linguri de zahar. Amestecam

0 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Pandispan zebra cu nectarine Pandispan zebra cu nectarine

Bați albușurile spumă tare împreună cu zahărul și praful de sare ,apoi adaugi pe rând galbenusurile, mixând

3 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Prajitura cu gris si migdale -Sfouf by Gordon Ramsey