autor:

Manolovici Eugen

» » Fripturi

Papricas de miel - reteta pentru Lenuta

Autor: Manolovici Eugen (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 26 aprilie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Manolovici Eugen (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 26 aprilie 2010

Ingrediente
1 kg pulpa de miel, 3-4 linguri untura, 1kg ceapa, 3-4 catei usturi, 1 ceasca bulion, sare, piper, boia de ardei

Dificultate: Medie Timp: 1h 30 min

4 voturi

Mod de preparare

Spalam bine carnea, o portionam si o prajim in untura intorcand-o pana o rumenim bine pe toate partile.Cand carnea e gata o scoatem intr-un vas separat.Punem la prajit in tigaia cu untura in care am prajit carnea, ceapa taiata marunt pana se inmoaie si isi schimba culoarea . Adaugam usturoiul si bulionul , inmultit cu 1 L apa, dam cateva clocote, saram, piperam , prafuim cu boia si punem in acest sos carnea. Lasam totul sa fiarba la foc mic 1 ora pentru a fragezi bucatile de miel.Pofta buna !!!, CUGETARE : Scopul vietii tale il atingi prin implinirea sarcinelor din fiecare zi (F.HEBBEL)
Daca ti-a placut reteta noastra "Papricas de miel - reteta pentru Lenuta" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Fripturi
Piept de Pui cu ciuperci si sos de smantana

Piept de Pui cu ciuperci si sos de smantana

Piepti de pui se spala se taie in jumatate se cresteaza si se pune in wok la foc mediu pentru a se

19 voturi    1 comentariu
1h
Fripturi
Copanele la gratar cu Rosti

Copanele la gratar cu Rosti

Se spala bine copanelele si se pun pe gratar,pentru cel putin 40 de minute,timp in care le verificam

5 voturi    2 comentarii
50 min
Fripturi

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

1h 30 min

4 voturi

Ingrediente

  • 1 kg pulpa de miel
  • 3-4 linguri untura
  • 1kg ceapa
  • 3-4 catei usturi
  • 1 ceasca bulion
  • sare
  • piper
  • boia de ardei

Raporteaza reteta

Retete
de Manolovici Eugen
Placinta campeneasca, reteta de la Lenuta

Placinta campeneasca, reteta de la Lenuta

Se bat 4 oua crude , cu zaharul , un picut de sare si iaurtul, adaugate pe rand. Punem , peste,

8 voturi    6 comentarii
1h 15 min
Dulciuri diverse
Pulpe de pui, dezosate, la gratar

Pulpe de pui, dezosate, la gratar

Se bat bine pulpele se portioneaza corespunzator aplicatiilor noastre pentru formele frumoase, se

6 voturi    7 comentarii
20 min
Fripturi
Chec, de la  Ancuta

Chec, de la Ancuta

Separam albusurile de galbenusuri. Frecam albusurile cu zaharul adaugat treptat pana obtinem o spuma.,

3 voturi    6 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Fripturi

Filet de porc invelit in bacon cu cartofi si rozmarin Filet de porc invelit in bacon cu cartofi si rozmarin

Se ia filetul, se spala, se usuca cu un pic de hartie de bucatarie, se taie in bucati mai potrivite, dupa care se condimenteaza cu sare+piper+2

0 voturi    0 comentarii
3h 30 min
Fripturi
Piept de pui, in stil italian, cu oregano si busuioc Piept de pui, in stil italian, cu oregano si busuioc

Se fierb ouale intr-un ibric, se pune sare de mare sa nu crape. Ouale se fierb tari, apoi se pun in apa rece, sa se curete mai usor. Pieptul

1 vot    0 comentarii
1h
Aperitive cu carne
Snitel umplut cu cascaval