autor:

Manolovici Eugen

» » Fripturi

Papricas de miel - reteta pentru Lenuta

Autor: Manolovici Eugen (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 26 aprilie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Manolovici Eugen (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 26 aprilie 2010

Ingrediente
1 kg pulpa de miel, 3-4 linguri untura, 1kg ceapa, 3-4 catei usturi, 1 ceasca bulion, sare, piper, boia de ardei

Dificultate: Medie Timp: 1h 30 min

4 voturi

Mod de preparare

Spalam bine carnea, o portionam si o prajim in untura intorcand-o pana o rumenim bine pe toate partile.Cand carnea e gata o scoatem intr-un vas separat.Punem la prajit in tigaia cu untura in care am prajit carnea, ceapa taiata marunt pana se inmoaie si isi schimba culoarea . Adaugam usturoiul si bulionul , inmultit cu 1 L apa, dam cateva clocote, saram, piperam , prafuim cu boia si punem in acest sos carnea. Lasam totul sa fiarba la foc mic 1 ora pentru a fragezi bucatile de miel.Pofta buna !!!, CUGETARE : Scopul vietii tale il atingi prin implinirea sarcinelor din fiecare zi (F.HEBBEL)
Daca ti-a placut reteta noastra "Papricas de miel - reteta pentru Lenuta" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Fripturi
Ossobuco milanez

Ossobuco milanez

1.Feliile de carne se freaca bine cu sare,piper si chimen,se prajesc in ulei,dupa care se scot. 2.Legumele

5 voturi    9 comentarii
1h 30 min
Fripturi
Buzunare 'captusite'

Buzunare 'captusite'

Se bate bine carnea. Pe fiecare felie de carne se aseaza: o felie de sunca, o felie de cascaval,sare,piper,si

3 voturi    4 comentarii
15 min
Fripturi

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 13 %
389.99 lei
339.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

1h 30 min

4 voturi

Ingrediente

  • 1 kg pulpa de miel
  • 3-4 linguri untura
  • 1kg ceapa
  • 3-4 catei usturi
  • 1 ceasca bulion
  • sare
  • piper
  • boia de ardei

Raporteaza reteta

Retete
de Manolovici Eugen
Placinta campeneasca, reteta de la Lenuta

Placinta campeneasca, reteta de la Lenuta

Se bat 4 oua crude , cu zaharul , un picut de sare si iaurtul, adaugate pe rand. Punem , peste,

8 voturi    6 comentarii
1h 15 min
Dulciuri diverse
Pulpe de pui, dezosate, la gratar

Pulpe de pui, dezosate, la gratar

Se bat bine pulpele se portioneaza corespunzator aplicatiilor noastre pentru formele frumoase, se

6 voturi    7 comentarii
20 min
Fripturi
Chec, de la  Ancuta

Chec, de la Ancuta

Separam albusurile de galbenusuri. Frecam albusurile cu zaharul adaugat treptat pana obtinem o spuma.,

3 voturi    6 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Fripturi

Piept de pui, in stil italian, cu oregano si busuioc Piept de pui, in stil italian, cu oregano si busuioc

Se fierb ouale intr-un ibric, se pune sare de mare sa nu crape. Ouale se fierb tari, apoi se pun in apa rece, sa se curete mai usor. Pieptul

1 vot    0 comentarii
1h
Aperitive cu carne
piept de porc umplut piept de porc umplut

Se taie chiflele cubulete, se pun intr-o tava si se dau la cuptor pana se usuca putin. Se taie marunt carnea afumata, ceapa verde. Se

1 vot    0 comentarii
2h 10 min
Fripturi
Tochitura moldoveneasca