Autor: Sidy (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 13 august 2009
Ingrediente
Carne de pui, 1/2 conopida, 1 rosie, 1/2 ardei gras, 1 ceapa, usturoi, 1 lingura pasta de ardei, 2 linguri ulei, sare, piper, patrunjel si marar verde
Dificultate: Medie | Timp: 1h
2 voturi
Mod de preparare
Carnea de pui se portioneaza si se spala bine.Conopida se rupe in buchetele si se spala( eu am avut-o fiarta).
Legumele se spala si se taie marunt apoi se pun la calit in ulei.Se adauga pasta de ardei si bucatile de carne si se pune deasupra apa pina la nivelul carnii.Se adauga sare si piper si se lasa sa fiarba bine. Cind e aproape fiarta carnea se adauga conopida si se mai lasa sa fiarba 5 minute. Cind sunt toate fierte se adauga verdeata tocata deasupra...
Legumele se spala si se taie marunt apoi se pun la calit in ulei.Se adauga pasta de ardei si bucatile de carne si se pune deasupra apa pina la nivelul carnii.Se adauga sare si piper si se lasa sa fiarba bine. Cind e aproape fiarta carnea se adauga conopida si se mai lasa sa fiarba 5 minute. Cind sunt toate fierte se adauga verdeata tocata deasupra...
