Autor: ioana (Maestru bucatar)
Reteta postata pe: 16 aprilie 2009
Ingrediente
160 gr zahar, 160 ml lapte, 2 oua, 1 zahar vanilat, 50 gr alune(turcesti sau arahide), 500 gr frisca batuta
Dificultate: Redusa | Timp: 1h 30 min
2 voturi
Mod de preparare
Se amesteca bine zaharul cu laptele si ouale, se pune la foc si se amesteca pana ce a dat in fiert, se ia vasul de pe foc si se adauga alunele care au fost prajite si pisate foarte bine intr-o piulita, iar la sfarsit se adauga zaharul vanilat. Se lasa sa se raceasca complet, se toarna compozitia peste frisca, amestecandu-se usor. Se toarna in forme de parfait, care se pun in congelator timp de trei ore.
Pofta buna!
Pofta buna!
constanta proca (Chef de cuisine) , 14 iunie 2010
O bunatate !