PARFAIT DE CIOCOLATA

Mod de preparare

1. Se amesteca zaharul cu laptele si cu ouale, pana ce se obtine o crema densa. Se pune la fiert si se amesteca mereu pana se ingroasa. Se ia vasul de pe foc , se adauga cacaua, putin cate putin, pana ce se omogenizeaza bine cu aceasta, iar la sfarsit se pune zaharul vanilat. Se lasa sa se raceasca.

2. Dupa ce compozitia s-a racit, se amesteca usor cu frisca batuta, se toarna in forme de parfait si se pun in congelator pentru trei ore.

Pe aceeași temă:

Reteta simpla de inghetata stracciatella. Cu doar 3 ingrediente, cremoasa si foarte usor de facut

Reteta delicioasa de inghetata pe bat cu iaurt si zmeura. Desert racoritor, sanatos si usor de preparat

Inghetata pe bat cu ciocolata. Reteta delicioasa de inghetata de casa