autor:

marta gabriela abdelhafiz

» » Inghetate

Parfait de zahar ars

Autor: marta gabriela abdelhafiz (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 26 mai 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: marta gabriela abdelhafiz (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 26 mai 2009

Ingrediente
6 galbenusuri, 150g zahar pudra, 1/2 l lapte, 150g zahar tos, 2 linguri apa, 1/2 kg frisca batuta ,dulce

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

3 voturi

Mod de preparare

Zaharul tos se caramelizeaza si se stinge cu apa.
Galbenusurile se freaca pina se albesc
Zaharul pudra se amesteca cu galbenusurile .
Se amesteca totul cu laptele .
Se bate bine cu telul pe baie de apa pina devine o crema groasa.
Se lasa sa se raceasca si se amesteca cu frisca
Se da la congelator pentru citeva ore(cel mai bine peste noapte)
Daca ti-a placut reteta noastra "Parfait de zahar ars" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Inghetate
Inghetata Caramel

Inghetata Caramel

Ouale se bat cu zaharul bine si subtiem cu laptele. Compozitia o fierbem la foc mic pana se ingroasa

6 voturi    4 comentarii
45 min
Inghetate
Inghetata de fructe

Inghetata de fructe

Se amesteca iaurtul, vinul, zaharul, romul, fructele strivite si gelatina dizolvata. Se pune in forme

7 voturi    2 comentarii
20 min
Inghetate

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 26 %
269.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Dificultate

Redusa

Timp

40 min

3 voturi

Ingrediente

  • 6 galbenusuri
  • 150g zahar pudra
  • 1/2 l lapte
  • 150g zahar tos
  • 2 linguri apa
  • 1/2 kg frisca batuta ,dulce

Raporteaza reteta

Retete
de marta gabriela abdelhafiz
Pulpe de pui umplute

Pulpe de pui umplute

In fiecare bucata de pulpa se pune cite un"betisor"din fiecare (cascaval, ardei, telina, morcov).

6 voturi    14 comentarii
30 min
Fripturi
Pui pe cutie de bere

Pui pe cutie de bere

Intr-un vas se amesteca mirodeniile, usturoiul, zeama de lamiie si portocala (sau mandarina), sarea,

4 voturi    9 comentarii
40 min
Fripturi

constanta proca (Chef de cuisine)

Super !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Inghetate

Inghetata cu pepene galben Inghetata cu pepene galben

Se pune la mixat frisca lichida, pret de cateva minute. Intr-un vas se pune miezul de la pepenele galben, mierea, miezul de nuca coapta

0 voturi    0 comentarii
30 min
Dulciuri diverse
Inghetata cu cirese amare Inghetata cu cirese amare

Se scot samburii de la cirese, se adauga peste ele zahar si se pun la frigider peste noapte. Se mixeaza frisca lichida pret de cateva

0 voturi    0 comentarii
30 min
Dulciuri diverse
Semifreddo cu mascarpone si cafea