Autor: Adelina Damian-Fekete (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 17 iunie 2010
Ingrediente
- 750 g de căpşuni, - 150 g de smântână proaspătă, - 100 g de brânză de vaci, - 250 g de zahăr tos
Dificultate: Redusa | Timp: 30 min
5 voturi
Mod de preparare
Spălaţi, apoi curăţaţi căşunile.
Zdrobiţi 500 g de căpşuni în piure, păstraţi 250 g pentru decor.
Bateţi cu telul piureul de căpşuni, smântâna proaspătă, brânza de vaci şi zahărul tos 2 minute pentru a face amestecul mai cremos.
Puneţi într-o cutie la congelator 2 ore.
Sereviţi ornat cu căpsuni.
Zdrobiţi 500 g de căpşuni în piure, păstraţi 250 g pentru decor.
Bateţi cu telul piureul de căpşuni, smântâna proaspătă, brânza de vaci şi zahărul tos 2 minute pentru a face amestecul mai cremos.
Puneţi într-o cutie la congelator 2 ore.
Sereviţi ornat cu căpsuni.
ALINA BANICA (Chef de cuisine) , 17 iunie 2010
Grozav...amsalvat reteta!