Autor: Dariana (Bucatar sef)
Reteta postata pe: 18 aprilie 2009
Ingrediente
Parfe de ciocolata, , Ingrediente pentru 2 kg inghetata, , - frisca1,200 kg, -zahar600 g, - cacao100 g (daca e concentrata si mai putin), - oua5 buc, - lapte220 ml, - vanilina0.2 g
Dificultate: Redusa | Timp: 20 min
2 voturi
Mod de preparare
Se amesteca cu telul zaharul cu cacao si cu ouale, se subtiaza cu laptele si se pune la fiert pe foc, amesteand continuu pana da in fiert, iar la proba glaseaza lingura. Se retrage de pe foc, se adauga vanilina. Dupa racire se amesteca usor cu frisca batuta si se toarna in forme. Se acopera si se pune la congelator.
Pofta buna!!!!!!
Pofta buna!!!!!!
constanta proca (Chef de cuisine) , 14 iunie 2010
O bunatate !