Pasare la cuptor in stil chinezesc

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pasare intreaga de 1800kg
  • 2linguri de miere
  • 2linguri de sos de soia
  • 1/2 pahar suc de portocala
  • putina paprica iute
  • putin piper macimat gros
  • oramura de rozmarin
  • 2linguri de otet balsamic sau oricare otet slab

Mod de preparare

Se curata pasarea de maruntaie se curata pielita sa fie

curata fara pene.

Se pregateste o marinada din toate ingridentele si se pune pasarea la marinat cel putin o zi ca sa se marineze.

Inaintea prinzului se pune la cuptor la 180 de grade cel putin 45 de minute.Din 15 in 15 minute se intoarce pasarea ca sa se coaca uniform .Dupa 45 de minute se poate incerca daca carnea este moale si se stinge cuptorul.

Daca pasarea este mai mica se pune mai putin timp la copt.

Se poate servi calda sau rece este la fel de gustoasa.

Se poate adauga putin pilaf de orez si salata verde ca garnitura.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca
Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa
Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa
Parteneri
Desert clafoutis cu visine
Bucataras.RO

Desert clafoutis cu visine

Am primit cateva kg bune de visine si pe langa gem, compot .... nu putea lipsi bineinteles nici prajitura! Am optat pentru un...

Desert clafoutis cu visine
Placinta cu dovleac
Culinar.RO

Placinta cu dovleac

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...

Placinta cu dovleac
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda