Pasare la cuptor in stil chinezesc

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pasare intreaga de 1800kg
  • 2linguri de miere
  • 2linguri de sos de soia
  • 1/2 pahar suc de portocala
  • putina paprica iute
  • putin piper macimat gros
  • oramura de rozmarin
  • 2linguri de otet balsamic sau oricare otet slab

Mod de preparare

Se curata pasarea de maruntaie se curata pielita sa fie

curata fara pene.

Se pregateste o marinada din toate ingridentele si se pune pasarea la marinat cel putin o zi ca sa se marineze.

Inaintea prinzului se pune la cuptor la 180 de grade cel putin 45 de minute.Din 15 in 15 minute se intoarce pasarea ca sa se coaca uniform .Dupa 45 de minute se poate incerca daca carnea este moale si se stinge cuptorul.

Daca pasarea este mai mica se pune mai putin timp la copt.

Se poate servi calda sau rece este la fel de gustoasa.

Se poate adauga putin pilaf de orez si salata verde ca garnitura.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura Regina Maria – blat pufos, insiropat, bezea crocanta cu nuci si crema fina de cacao cu unt. Un desert perfect...

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt
Rulada din piept de porc

Rulada din piept de porc

Alegeti o bucata de carne care sa nu fie prea groasa.

Rulada din piept de porc
Sarmale in foi de varza cu afumatura

Sarmale in foi de varza cu afumatura

Pentru inceput, trebuie sa pregatim carnea pentru sarmale.

Sarmale in foi de varza cu afumatura
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise