autor:

Gospodinadecriza GDC

» » , , Retete de Pasti, Dulciuri diverse, Torturi

Pasca cu branza

Autor: Gospodinadecriza GDC (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Marea Britanie


    Reteta postata pe: 07 aprilie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Gospodinadecriza GDC (Chef de cuisine)   
Specific:  

Marea Britanie


Reteta postata pe: 07 aprilie 2010

Ingrediente
Ingrediente blat:, 250 g faina, - 125 g unt, - 65 g zahar, - 1 pachetel zahar vanilat, - 1 ou, Ingrediente umplutura:, - 1 kg branza vaci, bine scursa, - 5 oua gaina (eu am pus 3 oua mari, de gasca!), - 5 linguri smantana, - 1 pliculet zahar vanilat (eu am pus un pliculet cu esenta naturala vanilie Dr Oetker), - 150 g stafide aurii, - Esenta rom (pentru inmuierea stafidelor!), - 200 g zahar, - 4 linguri faina, - 2 linguri gris, Pentru decor:, - migdale intregi si taiate, - fistic taiat, - zahar pudra

Dificultate: Redusa Timp: 2h 30 min

7 voturi

Mod de preparare

Pentru blat: amestecam toate ingredientele, scoase din frigider cu cateva ore inainte (sau lasate peste noapte) si aflate la temperature camerei, pana obtinem un aluat omogen.

Invelim aluatul in folie si-l dam la rece pentru 30 minute.

Intre timp, se pun stafidele in apa calduta cu esenta rom pentru a se umfla.
Preparam umplutura: punem toate ingredientele (exceptind stafidele) la robot, mixa, iar apoi adaugam stafidele scurse.

Aluatul il intindem intr-o forma rotunda (de tort, cu inel, e mai bine! ) tapetata cu hartie de copt. E bine ca aluatul sa treaca putin peste marginea de sus a tavii. Daca nu se intampla lucrul acesta, nu e nimic grav. Dam la copt, fara umplutura, si lasam 10 minute.

Dupa 10 minute scoatem, turnam umplutura si dam din nou la cuptor pentru 45 minute. Scoatem dup ace s-a copt, lasam sa se raceasca putin in tava, apoi se scoate si se presara zaharul pudra, migdalele si fisticul.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pasca cu branza" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Torturi
Pasca cu branza dulce si stafide

Pasca cu branza dulce si stafide

Făina se cerne şi pe pune intr-un lighean, se adaugă drojdia dizolvată în lapte călduţ îndulcit.

10 voturi    8 comentarii
2h
Prajituri
Pască cu brânză dulce

Pască cu brânză dulce

Pune într-un castron brânza şi mai mărunţeşte-o dacă este bulgări. Sparge ouăle şi separă

6 voturi    0 comentarii
2h
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 15 %
269.99 lei
229.49 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 5 comentarii
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 08 iunie 2010

    Arata super !

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 21 aprilie 2010

    Imi place, frumos, frumos, frumos, delicios!

  • Alice85

    Alice85 (Chef de cuisine) , 09 aprilie 2010

    An primul rind felicitari arata minunata An al doilea rind ..eu am o vorba si este "bun cu bun se face bun" Arata superrr

    • vio

      vio (Chef de cuisine) , 09 aprilie 2010

      foarte bine arata

    • Piri Piri e Canela

      Piri Piri e Canela (Chef de cuisine) , 09 aprilie 2010

      Arata super!!!Felicitari!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

2h 30 min

7 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente blat:
  • 250 g faina
  • - 125 g unt
  • - 65 g zahar
  • - 1 pachetel zahar vanilat
  • - 1 ou
  • Ingrediente umplutura:
  • - 1 kg branza vaci
  • bine scursa
  • - 5 oua gaina (eu am pus 3 oua mari
  • de gasca!)
  • - 5 linguri smantana
  • - 1 pliculet zahar vanilat (eu am pus un pliculet cu esenta naturala vanilie Dr Oetker)
  • - 150 g stafide aurii
  • - Esenta rom (pentru inmuierea stafidelor!)
  • - 200 g zahar
  • - 4 linguri faina
  • - 2 linguri gris
  • Pentru decor:
  • - migdale intregi si taiate
  • - fistic taiat
  • - zahar pudra

Raporteaza reteta

Retete
de Gospodinadecriza GDC
Lapte de pasare

Lapte de pasare

Albusurile se bat spuma, iar apoi se amesteca cu jumatate din cantitatea de zahar, pana nu se mai

27 voturi    14 comentarii
1h 15 min
Dulciuri diverse
Tiramisu

Tiramisu

Preparat pe 1 martie si vizionat pe 8 martie, cand nu voi gati, ca sunt o Duoamna si nu voi sta la

4 voturi    8 comentarii
1h 15 min
Dulciuri diverse
Pateu de soia

Pateu de soia

Modul de preparare e cel de la humus (pateul de naut). Boabele de soia se pun la inmuiat in multa

9 voturi    6 comentarii
2h 30 min
Retete vegetariene

constanta proca (Chef de cuisine)

Arata super !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Torturi

Tort cu ciocolata si capsune Tort cu ciocolata si capsune

Blat - intr-un vas cernem faina, cacaua, adaugam zaharul ,praful de copt, sarea, amestecam pana ce se omogenizeaza. In alt vas amestecam

0 voturi    0 comentarii
1h 40 min
Dulciuri diverse
Tango cu cirese Tango cu cirese

Pentru foi: intr-o craticioara cu fund dublu se pune zaharul alb, cel brut, mierea, untul, laptele si sarea. Se pun pe foc, se amesteca

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Dulciuri diverse
Tort de ciocolata