autor:

Fara foto

» » Prajituri

pasca cu smantana

Autor: Iuliana Chirila (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 01 iunie 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Iuliana Chirila (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 01 iunie 2005

Ingrediente
aluat de cozonac, 1 kg. smantana, 450 g. zahar, 150 g. faina, 10 albusuri, un praf de sare, coaja de lamaie si de portocala, stafide. fructe confiate dupa gust

Dificultate: Medie Timp: 45 min

15 voturi

Mod de preparare

Smanatana se scurge, se bate cu un praf de sare, nu foarte mult pentru a evita separarea .
Separat albusurile se bat bine cu un praf de sare, se adauga zaharul in ploaie si se bat bine.
Se amasteca cu smantana, faina , aromele prin rasturnare.
Se unge o tava rotunda cu unt se pune o foaie subtire de aluat, se adauga un strat consistent de crema se coace la foc potrivit timp de 45 min. Cu cat coacerea se face mai lent este mai bine.
Daca ti-a placut reteta noastra "pasca cu smantana" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Pasca cu branza, smantana si stafide

Pasca cu branza, smantana si stafide

Din toate ingredientele se face un aluat care se lasa la rece 2 ore impachetat in folie. Apoi se

2 voturi    0 comentarii
3h 30 min
Retete de Pasti
Pasca bicolora cu smantana, branza si ciocolata

Pasca bicolora cu smantana, branza si ciocolata

Din cantitatile enumerate mai sus, mi-au iesit 2 pascute. Daca doresti, poti face o singura pasca,

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Retete de Pasti

Recomandari electrocasnice

Blender Monterrey White

- 23 %
299.99 lei
229.99 lei

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

45 min

15 voturi

Ingrediente

  • aluat de cozonac
  • 1 kg. smantana
  • 450 g. zahar
  • 150 g. faina
  • 10 albusuri
  • un praf de sare
  • coaja de lamaie si de portocala
  • stafide. fructe confiate dupa gust

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Retete

din Prajituri

Tarta cu banane Tarta cu banane

Untul il topim si il lasam sa se raceasca Intre timp macinam biscuitii sau ii zdrobim bine si ii amestecam cu zaharul pudra si cu ciocolata

23 voturi    1 comentariu
30 min
Prajituri
Samba cu crusta de nuci Samba cu crusta de nuci

Se dau biscuitii la robot, apoi se framanta cu untul si miezul de nuca maruntit. Se intinde in forma de tort, in strat uniform, presat

0 voturi    0 comentarii
99h 45 min
Dulciuri diverse
Prajitura cu crema ganache si ciocolata