Pasta de ardei kapia si gogosari

Reteta de pasta de ardei kapia si gogosari. Cum se prepara pasta de ardei kapia si gogosari reteta fara conservanti.

Timp pregatire
30 minute
Timp coacere
35 minute
Complexitate
redusa
Pasta de ardei kapia si gogosari

Ingrediente

  • 1 kg de ardei kapia
  • 1 kg de gogosari
  • 2 lingurite de sare neiodata

Mod de preparare

Reteta de pasta de ardei kapia si gogosari este foarte simpla, se prepara usor, din putine ingrediente . Avem nevoie doar de ardei kapia, gogosari si sare neiodata. Bineinteles, puteti face aceasta pasta doar din ardei kapia sau din gogosari, va fi la fel de gustoasa si va da o culoare superba mancarurilor.

Spalam bine ardeii kapia, gogosarii si ii curatam de cotoare, seminte si nervuri. Ii cantarim dupa ce i-am curatat.

Ii taiem in bucati mai mici si ii tocam cu ajutorul unui robot de bucatarie sau a masinii de tocat carne.

Ii punem intr-o cratita cu fundul gros, adaugam sarea si fierbem 30-35 de minute, sau pana cand compozitia a scazut la jumatate sau mai putin de jumatate.

Amestecam din cand in cand la inceput, apoi, cand s-a mai ingrosat, mai des, sa nu se lipeasca.

Cand pasta de ardei kapia si gogosari este gata o transferam fierbinte in borcane corect sterilizate. Le acoperim cu prosoapte groase sau o patura si le lasam pana a doua zi sa se raceasca bine.

Apoi le etichetam si le asezam in camara. Spor la preparat reteta de pasta de ardei kapia si gogosari!

O alta reteta de pasta de ardei Kapia o gasiti aici >>> https://www.gustos.ro/retete-culinare/pasta-de-ardei-kapia-pentru-iarna.html

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac evantai

Cozonac evantai

Intr-un bol se dizolva drojdia cu zaharul si putin lapte caldut.

Cozonac evantai
Cartofi la cuptor, cu busuioc si gogosari in sos de rosii

Cartofi la cuptor, cu busuioc si gogosari in sos de rosii

Cartofi la cuptor, cu busuioc si gogosari in sos de rosii
Mancarica de cartofi cu coasta afumata

Mancarica de cartofi cu coasta afumata

Mancarica de cartofi cu coasta afumata
Parteneri
Desert briose cu ciocolata si ness
Bucataras.RO

Desert briose cu ciocolata si ness

Daca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...

Desert briose cu ciocolata si ness
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Culinar.RO

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor