Autor: PrincessMyss (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 14 august 2009
Ingrediente
300 g masline, 100 g paine alba, 200 ml ulei, 50 g ceapa, zeama de lamaie.
Dificultate: Redusa | Timp: 30 min
2 voturi
Mod de preparare
Painea se inmoaie in apa rece, si apoi se stoarce bine. Maslinele se toaca marunt, dupa ce in prealabil, se oparesc si se curata de samburi. Se pun intr-un vas cu painea stoarsa, si se amesteca folosindu-se o lingura de lemn. La pasta obisnuita se adauga treptat ulei, in cantitati moderate. La sfarsit se adauga ceapa taiata marunt, sare dupa gust si lamaie.
mirey (Chef de cuisine) , 16 august 2009
Interesanta idee,dar nu mai bine cumparam masline fara samburi?!Oricum cred ca este gustoasa aceasta pasta.Felicitari!