Se curăţă şi se zdrobeşte bine usturoiul intr-o piuliţă.(Dacă nu ai,într-un castron de plastic).Se adaugă sarea,oţetul(zeama de lămâie)şi,cu o singură paletă de la mixer(în piuliţă)sau cu amândouă (în castron),se mixează, adăugându-se ulei, ca la maioneză,până se obţine consistenţa dorită.Este excelent la :fripturi,ciorbă de burtă,vinete sau dovlecei pane,mici etc
Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Îmi place
Distribuie
Comentarii