autor:

vera

» » Paste si pizza

Pasta gratinate la cuptor

Autor: vera (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 27 septembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: vera (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 27 septembrie 2009

Ingrediente
500 g pasta, 500 ml lapte, 70 g unt, 70 g faina, 200 g cascaval ras, 50 g parmezan, 150 g crema de branza (eu am folosit crema de branza de capra), 2 - 3 linguri smantana, 1 galbenus de ou, nuscsoara, felii de mozzarella si cubulete mici de unt

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

2 voturi

Mod de preparare

Pastele se fierb in apa cu sare, urmand indicatiile de pe cutie. Se amesteca cu putin ulei pentru a nu se lipi.

Se pregateste sosul bechamell din lapte, unt, faina, nucsoara macinata, se adauga galbenusul si se amesteca bine.

Amestecam branza cu cascavalul si parmezanul cu crema bechamell iar la sfarsit adaugam pastele fierte.

-se unge o tava termorezistenta cu unt,se toarna compozitia,se aseaza cubulete de unt si feliile si mozzarella. Se introduc la cuptor la 200°C timp de 20 minute.

Se servesc calde cu putin parmezan. Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Pasta gratinate la cuptor" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Paste si pizza
Fusilli  la cuptor cu piept de pui, ciuperci si sos bechamel

Fusilli la cuptor cu piept de pui, ciuperci si sos bechamel

Pieptul de pui se taie fasii nu prea lungi si se pune la fiert in apa cu sare, foi de dafin si o

2 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Paste si pizza
Penne cu carne tocata de pui si mazare

Penne cu carne tocata de pui si mazare

Pastele se fierb intr-o craticioara in apa cu sare. Carnea de pui tocata se pune intr-o tigaie

0 voturi    0 comentarii
30 min
Paste si pizza

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 6 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    mira (Chef de cuisine) , 22 ianuarie 2013

    Sunt bune asa gratinate!

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 26 februarie 2010

    Arata foarte bine.

  • Fara foto

    maria mihalache , 15 octombrie 2009

    Si eu fac paste cu sos Bechamel dar nu le mai bag la cuptor............o idee buna!

    • flori de piatra

      flori de piatra (Chef de cuisine) , 01 octombrie 2009

      F. buna.

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine) , 29 septembrie 2009

      Imi place cum arata, apetisant.

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 28 septembrie 2009

      Arata grozav ,iar gustul in mod sigur este pe masura...

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

40 min

2 voturi

Ingrediente

  • 500 g pasta
  • 500 ml lapte
  • 70 g unt
  • 70 g faina
  • 200 g cascaval ras
  • 50 g parmezan
  • 150 g crema de branza (eu am folosit crema de branza de capra)
  • 2 - 3 linguri smantana
  • 1 galbenus de ou
  • nuscsoara
  • felii de mozzarella si cubulete mici de unt

Raporteaza reteta

Retete
de vera
Pasta alla carbonara

Pasta alla carbonara

Taiati costita cubulete si o caliti intr-un pic de ulei. Bateti galbenusurile cu smantina si cu parmezanul,

46 voturi    16 comentarii
18 min
Paste si pizza
Paste alla matriciana

Paste alla matriciana

Intr-o tigaie se pun uleiul, usturoiul, patrunjelul si ceapa, amestecind cu atentie. Cind ceapa a

10 voturi    4 comentarii
15 min
Paste si pizza
Tort de ciocolata amara

Tort de ciocolata amara

Ciocolata + untul se pun intr-un vas care la rindul lui vine pus intr-o cratita cu apa (bagno-maria)

6 voturi    6 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse

mira (Chef de cuisine)

Sunt bune asa gratinate!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Paste si pizza

Paste tricolore cu masline si sos Paste tricolore cu masline si sos

Ceapa se taie mărunt, morcovul se dă pe răzătoarea mare, măslinele se curăţă de sâmburi şi se taie mărunt. Pastele

0 voturi    0 comentarii
45 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Spaghete negre cu cerneală de sepie cu creveti in sos de cocos Spaghete negre cu cerneală de sepie cu creveti in sos de cocos

Punem spaghetele intr-o cratita cu apa sarata si fierbem conform instructiunilor de pe ambalaj. Se spala crevetii, se scurg si se sterg

0 voturi    0 comentarii
30 min
Paste si pizza
Porc cu cus-cus