autor:

Pur_si_simplu_papa_bun

» » Paste si pizza

Paste cu chiftele din cârnați

Autor: Pur_si_simplu_papa_bun (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 30 iunie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Pur_si_simplu_papa_bun (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 30 iunie 2011

Ingrediente
• cârnați proaspeți, • o ceapă albă, • o conservă de roșii, • usturoi, • busuioc proaspăt, • o linguriță de zahăr, • ulei de măsline, • sare, piper

Dificultate: Redusa Timp: 1h 10 min

4 voturi

Mod de preparare

În congelator meu așteptau cuminți niște cârnați proaspeți făcuți de sora mea și pe care i-am păstrat pentru o rețetă care mi-a făcut cu ochiul cam de multișor.
Ceapa, usturoiul și busuiocul le-am tocat, apoi am scos carnea din membrană puțin câte puțin și din ea am format chiftelele. Nu e nevoie să adăugăți nimic în carne, fiind deja condimentată.
Am încins într-o oală uleiul, am călit chiftele pe toate părțile până s-au rumenit frumos, am adăugat legumele și puțin busuioc tocat, apoi am turnat roșiile din conservă și le-am lăsat să fiarbă la foc mic cam o jumătate de oră (pe gustate). La final am adăugat restul de busuioc tocat, lingurița de zahăr și am sărat și piperat sosul.
Pastele le-am fiert și le-am amestecat cu sosul. Au fost delicioase!!
Să aveți poftă bună!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Paste cu chiftele din cârnați" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Paste si pizza
Paste cu legume si sos alb

Paste cu legume si sos alb

Punem pastele la fiert in apa clocotita cu sare si lasam sa fiarba atat cat scrie pe ambalaj sau

5 voturi    1 comentariu
40 min
Paste si pizza
budinca de macaroane

budinca de macaroane

Se fierb macaroanele 8-10 minute, apoi se pun la scurs intr-o strecuratoare. In acest timp se pregateste

20 voturi    7 comentarii
30 min
Paste si pizza

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 7 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Marieta_Pall (Chef de cuisine) , 14 octombrie 2014

    Nu cred ca merita sa stricam carnatul,dar putem face chiftele din carne macinata,combinatia este buna.

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 07 iulie 2011

    Da, intotdeauna cand taiem porcul si nu mai este suficienta comozitie pt inca un carnat, din compozitia ramasa pregatim delicioase chiftele, mmm o bunatate.

  • Manolovici Eugen

    Manolovici Eugen (Chef de cuisine) , 02 iulie 2011

    Chiftele din carnati ???, trebuie sa-ti brevetezi ideea, , daca nu tu, atunci sora ta.

    • Pur_si_simplu_papa_bun

      Pur_si_simplu_papa_bun (Chef de cuisine) , 01 iulie 2011

      Merita incercata! E o alternativa gustoasa. Cu siguranta o sa va incante gustul.

    • mirey

      mirey (Chef de cuisine) , 01 iulie 2011

      Interesanta idee. Cred ca au iesit foarte gustoase!

    • constanta proca

      constanta proca (Chef de cuisine) , 01 iulie 2011

      Buna idee ! Am si eu o punga cu carnati la congelator , cred ca o sa iti urmez exemplul ...

    • TeoBucatar

      TeoBucatar (Chef de cuisine) , 30 iunie 2011

      Interesanta ideea!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h 10 min

4 voturi

Ingrediente

  • • cârnați proaspeți
  • • o ceapă albă
  • • o conservă de roșii
  • usturoi
  • busuioc proaspăt
  • • o linguriță de zahăr
  • • ulei de măsline
  • sare
  • piper

Raporteaza reteta

Retete
de Pur_si_simplu_papa_bun
Friptură cu pachețele de cartofi, piure de țelină și ceapă caramelizată

Friptură cu pachețele de cartofi, piure de țelină și ceapă caramelizată

Într-un vas ceramic am pus ceapă și usturoi verde tocate, peste care am așezat bucățile de

15 voturi    4 comentarii
3h 15 min
Fripturi
Prăjitură cu foi cu miere de albine

Prăjitură cu foi cu miere de albine

Se face crema conform indicațiilor de pe pachet, apoi se încorporează margarina în cremă, cu

17 voturi    20 comentarii
1h 10 min
Dulciuri diverse
Pulpe de pui cu găluște

Pulpe de pui cu găluște

Pulpele se spală, se șterg cu un prosop de hârtie și se prăjesc în ulei, apoi se adaugă cepele

16 voturi    7 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne

Marieta_Pall (Chef de cuisine)

Nu cred ca merita sa stricam carnatul,dar putem face chiftele din carne macinata,combinatia este buna.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Paste si pizza

Pizza cu nuci, pere si gorgonzola Pizza cu nuci, pere si gorgonzola

Intr-un bol punem apa si plicul de drojdie si lasam asa cca. 1-2 minute pana se inmoaie drojdia, pe urma adaugam sare dupa gust si uleiul

0 voturi    0 comentarii
1h
Aluaturi si Foietaje
Focaccia cu malai, rosii uscate si rozmarin Focaccia cu malai, rosii uscate si rozmarin

Se dizolva drojdia in apa amestecata cu laptele, ambele caldute, apoi se adauga sarea, zaharul si uleiul de masline, amestecand energic. Compozitia

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Pizza casei
Crockpot Romania Kuvings Romania Oster Romania Breville Romania Ozen Foodsaver Romania Homedics Babyliss Romania Yellowstore Inchide
Crockpot Romania Kuvings Romania Oster Romania Breville Romania Ozen Foodsaver Romania Homedics Babyliss Romania Yellowstore Inchide